Сегодня: MSK: Курсы: 72.43 руб (-0.42)85.36 руб (-0.71) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Яблочки, запеченные с вареньем и штрейзелем


Яблочки, запеченные с вареньем и штрейзелем
Категория: Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты
Добавлено: 2016-04-21 00:21:12
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Шоколад белый 100 г
Молоко стак.
Молоко сгущенное 1 бан.
Сливки 1 л
Ванильный сахар 2 пакет.
Желатин 12 г
Яблоко 13 шт
Мука пшеничная 2 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Масло сливочное 1 ст. л.
Варенье 26 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Этой "яблочной" в наших краях осенью захотелось осеннего десерта из запеченных с апельсиновым вареньем и сахарной посыпкой яблок. Дополнением к яблочкам решила приготовить крем-брюле. Рецепт элементарный, справится даже начинающий поваренок. Получился великолепный осенний десерт!
Пошаговое приготовление

Замочить желатин в воде на 7 минут. В это время подогреть молоко, добавить туда ванильный сахар и белый шоколад кусочками, помешивая, довести до растворения шоколада, добавить отжатый желатин, тщательно перемешать и снять с огня.

Сгущенное молоко смешать с вареным сгущенным молоком.

Взбить сливки до устойчивых пиков.

В сгущенку добавить молочно-шоколадшую смесь, тщательно взбить, минут 5. Получившуюся смесь добавить во взбитые сливки и аккуратно размешать миксером, буквально 10 сек.

Получается вот такая заготовка для мороженого.

Получившуюся смесь ставим в морозилку часов на 5. Вот такая она после морозилки.

Тщательно взбиваем еще раз, минут 10, до воздушности и эластичности.

Можно разливать по формочкам. Я расфасовала по одноразовым чашечкам, а оставшуюся часть поместила в контейнер. Замораживаем окончательно.

Вот у меня в морозилке так все это замораживалось.

Тем временем моем яблочки, разрезаем их на половинки, вынимаем сердцевину. Выкладываем на противень (я не смазывала его ничем), заполняем выемки от сердцевинок чайными ложечками апельсинового варенья.

Готовим посыпку: перетираем муку, сахар и сливочное масло до рассыпчатой крошки руками, посыпаем наши яблочки и запекаем их при 180 градусах примерно 20 минут до легкого зарумянивания посыпки и мягкости самих яблочек.

Очень вкусно подавать такие яблочки теплыми с шариком мороженого крем-брюле!

А в чашечках получилось вот так.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


"Тутти-фрутти"
"Тутти-фрутти"

Нежный, вкусный, полезный. Этот салатик хорош как для гостей, так и на завт...

    10 минут Читать далее
Салат "Хэллоуин"
Салат "Хэллоуин"

Очень вкусный и свежий салатик из тыквы и фруктов.

    10 минут Читать далее
Салат "Медовый"
Салат "Медовый"

Фруктовый салат

    10 минут Читать далее
Фруктовый "сервиз" с мороженым
Фруктовый "сервиз" с мороженым

Фрукты и мороженое, что может быть приятнее в такую жару, да и как оформление...

    15 минут Читать далее
"Фруктовая сказка"
"Фруктовая сказка"

Карнавал фруктов и ягод со сметанно-шоколадным кремом! Разве это может быть...

    неизвестно Читать далее
Яблочки, запеченные с вареньем и штрейзелем
Яблочки, запеченные с вареньем и штрейзелем

Этой "яблочной" в наших краях осенью захотелось осеннего десерта из...

    неизвестно Читать далее
Персики, запеченные с клюквенным соусом, козьим сыром и с ароматным штрейзелем
Персики, запеченные с клюквенным соусом, козьим сыром и с ароматным штрейзелем

Нежные сочные персики с ароматным козьим сыром, теплым клюквенным соусом и хрустящим...

    20 минут Читать далее
Яблоки, запечённые дважды
Яблоки, запечённые дважды

Восхитительное лакомство! С пылу-с жару, чудо, как хороши с шариком ванильного...

    70 минут Читать далее
"Загорелые" бананы
"Загорелые" бананы

Этот рецепт связан с моими детскими воспоминаниями... Летний вечер... Сидишь...

    5 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 сентября в пятницу
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 17 сентября в пятницу
Утром 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 17 сентября в пятницу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 17 сентября в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Киев
Пасмурно 17 сентября в пятницу
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 17 сентября в пятницу
Утром 13 °C..15 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 сентября в пятницу
Днем 19 °C..21 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Облачно 17 сентября в пятницу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Минск
Дождь 17 сентября в пятницу
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Дождь 17 сентября в пятницу
Утром 9 °C..11 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Дождь 17 сентября в пятницу
Днем 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Дождь 17 сентября в пятницу
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru