Сегодня: MSK: Курсы: 66.55 руб (+0.19)75.55 руб (+0.01) Нефть: 62.16 (+0.66) Погода: Малооблачно Днем в Москве: -15 °C..-17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Легкий весенний супчик с картофельными клецками и щавелем


Легкий весенний супчик с картофельными клецками и щавелем
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2016-04-17 12:24:32
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 5 порций
Личные впечатления о рецепте
Этот суп приготовить очень легко, он довольно простой и в то же время вкусный, а аромат щавля заставляет помечтать о теплой весне. Для приготовления можно использовать любые сезонные овощи.
Пошаговое приготовление

Отвариваем картофель до готовности

Кабачок, морковь, сельдерей нарезаем, не очень мелко. Брокколи разбираем на соцветия, если они крупные, то разрезаем их на четыре части.

Зелень промываем.

В небольшом количестве сливочного и растительного масла по очереди припускаем лук,

Морковь,

Кабачок,

Сельдерей.

Всю зелень мелко нарезаем и смешиваем.

Доводим бульон до кипения и опускаем в него пассерованные овощи. Бульон можно брать как куриный, так и овощной. Варим все в течение 10 минут на среднем огне.

Затем добавляем брокколи и зеленый горошек. У меня, к сожаленью, горошек - консервированный, поэтому добавляю его в конце. Если зеленый горошек - размороженный, то добавлять его нужно вместе со всеми овощами.

Из отварного картофеля делаем пюре, добавляем столовую ложку сливочного масла, яйцо, муку, панировочные сухари и пару столовых ложек мелко нарубленной зелени, солим по вкусу.

При помощи двух чайных ложек формируем картофельные клецки и осторожно опускаем их в суп, перчим,

Добавляем оставшуюся зелень, и варим минут пять, пока клецки не всплывут.

По желанию в готовый суп можно добавить сметану или тертый сыр.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Харчо лёгкий
Харчо лёгкий

Перепробовав много вариантов приготовления харчо, нашла свой - легкий, густой,...

    160 минут Читать далее
Картофельный крем-суп с хреном
Картофельный крем-суп с хреном

Картофель играет ключевую роль в ансамбле вкуса этого супа, но в дружной компании...

    40 минут Читать далее
Сырный суп с зеленым горошком и травами
Сырный суп с зеленым горошком и травами

Сырный суп с зеленым горошком и травами от Hochland

    неизвестно Читать далее
Сырный крем-суп с чесночными креветками
Сырный крем-суп с чесночными креветками

Сырный крем-суп с чесночными креветками от Hochland

    неизвестно Читать далее
Грибной суп-пюре с сыром
Грибной суп-пюре с сыром

Грибной суп-пюре с сыром от Hochland

    неизвестно Читать далее
Грибной суп-пюре со сливками
Грибной суп-пюре со сливками

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и нежного грибного суп-пюре...

    100 минут Читать далее
Быстрый суп без зажарки
Быстрый суп без зажарки

Рецепт супа без зажарки, на воде. Готовится быстро и легко из ингредиентов,...

    неизвестно Читать далее
Суп «Турма»
Суп «Турма»

Очень вкусный, наваристый, аппетитный супчик! Готовится быстро и просто!

    40 минут Читать далее
Суп « Турма»
Суп « Турма»

Очень вкусный, наваристый, аппетитный супчик! Готовится быстро и просто!

    40 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 23 января в среду
Днем -15 °C..-17 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 23 января в среду
Вечером -16 °C..-18 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 24 января в четверг
Ночью -16 °C..-18 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 января в четверг
Утром -18 °C..-20 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Снег 23 января в среду
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Снег 23 января в среду
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 января в четверг
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 24 января в четверг
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Ясно 23 января в среду
Днем -8 °C..-10 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Пасмурно 23 января в среду
Вечером -8 °C..-10 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Пасмурно 24 января в четверг
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 января в четверг
Утром -10 °C..-12 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

17/01 18/01
USD
66,762 -0,318  66,444
EUR
76,135 -0,502  75,633
UAH
23,816 -0,107  23,709
CZK
29,803 -0,194  29,610
AZN
39,353 -0,187  39,165
GBP
86,023 -0,662  85,360
AMD
13,737 -0,051  13,686
KZT
17,677 -0,075  17,602
KGS
95,647 -0,510  95,137
CNY
98,826 -0,732  98,094
MDL
38,849 -0,185  38,664
XDR
93,154 -0,623  92,531
JPY
61,483 -0,394  61,089
БВК
35,659 -0,184  35,475
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru