Сегодня: MSK: Курсы: 62.29 руб (+0.09)72.47 руб (-0.22) Нефть: 75.03 (+1.77) Погода: Ясно Ночью в Москве: 18 °C..20 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Лёгкий суп с рисом и маслинами


Лёгкий суп с рисом и маслинами
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2016-04-17 12:06:57
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 54
Ингридиенты для приготовления
Рис 1 стак.
Бульон по вкусу
Маслины по вкусу
Лимон по вкусу
Укроп 1 пуч.
Петрушка 1 пуч.
Лук зеленый 1 пуч.
Сметана по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Действительно лёгкий, почти невесомый суп, свежий, как ветер Средиземноморья... Замечательная утилизация куриного или рыбного бульона.
Пошаговое приготовление

Рис можно брать любой. Я выбрала сорт "италика" белый круглозёрный от "Мистраль". Отмеряем нужное количество и отвариваем по инструкции.

Пока варится рис - готовим остальные ингредиенты. Я не дала в рецепте точное их количество, скоро вы поймёте почему. Зелень мелко нарезаем. Лимон режем тонкими дольками.

Бульон приготовлен заранее. Он может быть как рыбным, так и куриным. Рис сварился. Начинаем собирать суп в порционных тарелках. Кладём желаемое количество риса и заливаем бульоном.

Насыпаем зелень, кладём кружок лимона и маслины. Всё кладём по желанию. Мне нравится кисловатый вкус в сочетании с бульоном, поэтому я выжала ещё и сок лимона. Если у вас куриный бульон - можно добавить кусочки отварной курицы, если рыбный, то кусочки отварной или консервированной рыбы.

Добавляем сметану. И - всё, подаём!

Суп лёгкий и очень приятный на вкус, несколько напоминает солянку. Кстати, если заливать суп совершенно нежирным бульоном, то его вполне можно есть и в холодном виде. Очень вкусно, я проверяла

Приятного аппетита вам и вашей семье!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с перловкой и зеленью
Суп с перловкой и зеленью

Приглашаю отведать вкусного, сытного перлового супа. На мясном бульоне с зеленью....

    60 минут Читать далее
Гороховый суп с копчеными крылышками
Гороховый суп с копчеными крылышками

Этот суп не оставит вас равнодушными. Гороховый суп с копчеными крылышками на...

    120 минут Читать далее
Лёгкий овощной суп
Лёгкий овощной суп

Летний лёгкий овощной суп на курином бульоне с овощами, с кабачком вместо картофеля...

    30 минут Читать далее
Крем-суп c горошком, мятой и беконом
Крем-суп c горошком, мятой и беконом

С удовольствием хочу угостить вас, этим замечательным крем-супом. Ингредиенты...

    неизвестно Читать далее
Крем-суп из зеленого горошка с мятой и беконом
Крем-суп из зеленого горошка с мятой и беконом

С удовольствием хочу угостить вас, этим замечательным крем-супом. Ингредиенты...

    неизвестно Читать далее
Овощной суп на курином бульоне
Овощной суп на курином бульоне

Очень вкусный суп на курином бульоне с капустой, помидорами и другими овощами....

    неизвестно Читать далее
Креветочный биск
Креветочный биск

Традиционный средиземноморский суп-пюре. Главной его особенностью является использование...

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с чипсами из цуккини
Томатный суп с чипсами из цуккини

Этот суп из помидоров очень приятно кушать летом, холодным и горячим. Хотя в...

    25 минут Читать далее
Болгарский холодный суп "Таратор"
Болгарский холодный суп "Таратор"

Летом всем хочется прохладного и низкокалорийного! Посмотрите на вкуснейшее...

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 16 июля в понедельник
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 16 июля в понедельник
Утром 24 °C..26 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 16 июля в понедельник
Днем 27 °C..29 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Малооблачно 16 июля в понедельник
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Киев
Ясно 16 июля в понедельник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 16 июля в понедельник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 16 июля в понедельник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Малооблачно 16 июля в понедельник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 16 июля в понедельник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Дождь 16 июля в понедельник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Малооблачно 16 июля в понедельник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Ясно 16 июля в понедельник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

13/07 14/07
USD
62,206 +0,087  62,293
EUR
72,682 -0,216  72,466
UAH
23,716 +0,033  23,749
CZK
28,047 -0,113  27,934
AZN
36,560 +0,051  36,611
GBP
82,243 -0,464  81,779
AMD
12,936 +0,028  12,964
KZT
18,053 +0,061  18,114
KGS
91,045 +0,128  91,172
CNY
93,306 -0,207  93,099
MDL
37,260 +0,052  37,313
XDR
87,588 -0,090  87,499
JPY
55,386 -0,139  55,247
БВК
81,644 -0,190  81,454
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru