Сегодня: MSK: Курсы: 66.76 руб (-0.32)76.14 руб (-0.81) Нефть: 60.88 (-0.44) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -5 °C..-7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Щи "Успенские" с солеными огурцами


Щи "Успенские" с солеными огурцами
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2016-04-17 11:57:26
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 300 г
Горошек зеленый 1 бан.
Огурец 2 шт
Картофель 4 шт
Помидор 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Морковь 1 шт
Сельдерей корневой по вкусу
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лавровый лист 3 шт
Личные впечатления о рецепте
Рецепт давался в рекомендациях по приготовлению блюд к Успенскому посту. Но, кто нам мешает приготовить их в Великий пост. Суп очень насыщенный и сытный. Его можно приготовить и с мясом при желании, но и в постном варианте он очень вкусен.
Пошаговое приготовление

Овощи вымыть и очистить. Лук измельчить. Морковь, корень сельдерея, перец и огурцы нарезать соломкой. Помидоры нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс.

На растительном масле спассеровать лук,

Добавить морковь и сельдерей, обжарить.

Добавить сладкий перец, жарить еще с минуту.

Положить нарезанные ломтиками помидоры. Потушить на маленьком огне до готовности.

Картофель нарезать брусочками. Капусту тонко нашинковать.

Огурцы припустить в небольшом количестве воды до мягкости.

Пока тушится зажарка в кастрюлю с кипящей водой (2,5-3 л в зависимости от величины овощей) заложить нарезанный картофель. Довести до кипения и варить 3 минуты. Всыпать нашинкованную капусту, варить 5 минут.

Добавить нарезанные соломкой огурцы, варить 2 минуты.

Затем добавить горошек вместе с жидкостью, зажарку, соль и перец, лавровый лист, варить все вместе 5 минут. Снять кастрюлю с огня, добавить чеснок, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.

При подаче посыпать свеженарезанной зеленью и зеленым луком. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Быстрый суп без зажарки
Быстрый суп без зажарки

Рецепт супа без зажарки, на воде. Готовится быстро и легко из ингредиентов,...

    неизвестно Читать далее
Суп «Турма»
Суп «Турма»

Очень вкусный, наваристый, аппетитный супчик! Готовится быстро и просто!

    40 минут Читать далее
Суп « Турма»
Суп « Турма»

Очень вкусный, наваристый, аппетитный супчик! Готовится быстро и просто!

    40 минут Читать далее
Мисо суп за пять минут
Мисо суп за пять минут

В жизни каждого человека наступает момент, когда хочется поесть нормальной...

    5 минут Читать далее
Великотырновский овощной суп
Великотырновский овощной суп

Великотырновский овощной суп-или болгарский борщ. Оригинальное название-...

    180 минут Читать далее
Борщ антикризисный
Борщ антикризисный

Сегодня мне пришло в голову приготовить борщ, имея в кармане всего 100 рублей....

    30 минут Читать далее
Суп для внучек
Суп для внучек

В пятницу у нас бабушкин день. Так прозвали воспитатели в детском саду. В пятницу...

    неизвестно Читать далее
Айнтопф из капусты и красной рыбы
Айнтопф из капусты и красной рыбы

Предлагаю вашему вниманию Айнтопф из красной рыбы и белокачанной капусты. Суп...

    20 минут Читать далее
Айнтопф из савойской капусты
Айнтопф из савойской капусты

Хочу предложить вам сливочный Айнтопф из савойской капусты с копченой грудинкой....

    20 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 января в четверг
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 9 – 11 м/c южный

Снег 17 января в четверг
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 9 – 11 м/c южный

Пасмурно 18 января в пятницу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 9 – 11 м/c юго-западный

Пасмурно 18 января в пятницу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Киев
Малооблачно 17 января в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Пасмурно 17 января в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Облачно 18 января в пятницу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Облачно 18 января в пятницу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Минск
Пасмурно 17 января в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 9 – 11 м/c южный

Пасмурно 17 января в четверг
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 9 – 11 м/c юго-западный

Пасмурно 18 января в пятницу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 18 января в пятницу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

17/01 18/01
USD
66,762 -0,318  66,444
EUR
76,135 -0,502  75,633
UAH
23,816 -0,107  23,709
CZK
29,803 -0,194  29,610
AZN
39,353 -0,187  39,165
GBP
86,023 -0,662  85,360
AMD
13,737 -0,051  13,686
KZT
17,677 -0,075  17,602
KGS
95,647 -0,510  95,137
CNY
98,826 -0,732  98,094
MDL
38,849 -0,185  38,664
XDR
93,154 -0,623  92,531
JPY
61,483 -0,394  61,089
БВК
35,659 -0,184  35,475
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru