Ночью в Москве: 
Гуакамоле с йогуртом
Поварёнок 3 уровня
294 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2016-04-17 10:40:36 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | Мексиканская |
Ингридиенты для приготовления
Авокадо  |
5 шт |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Йогурт |
200 г |
| Приправа | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот вариант Гуакамоле отлично подходит к чипсам и тако, либо просто как соус к мясу или рыбе. |
Пошаговое приготовление
Разрежьте авокадо, удалите косточки и достаньте мякоть ложкой. Раздавите вилкой до однородной массы и добавьте лимонный сок.
Удалите кожуру с помидоров и порежьте на очень маленькие кусочки.
Выдавите чеснок и мелко порежьте лук.
Соедините все ингредиенты и перемешайте. Поставьте в холодильник на пол часика - соус немного загустеет и холодным он будет еще вкуснее.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
