Сегодня: MSK: Курсы: 64.32 руб (-0.35)73.00 руб (-0.36) Нефть: 67.85 (+0.24) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Торт "Ирландский кофе"


Торт "Ирландский кофе"
Категория: Рецепты > Десерты > Другие десерты
Добавлено: 2016-04-16 23:18:36
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня Украинская
Личные впечатления о рецепте
Изумительный вкус нежного суфле с кофейным ароматом не оставит вас равнодушным!
Пошаговое приготовление

Время приготовления указано без учета времени застывания торта. Приготовить бисквит: Яйца взбить с сахаром в крепкую пену, добавить муку, смешанную с какао. Вылить в форму (диаметром 22 см), застеленную пергаментом. Выпекать при 180 гр до готовности.

Приготовить суфле: Молоко вскипятить с сахаром, добавить кофе.

Желтки растереть с крахмалом. Отлить 50 мл кофейной смеси, смешать с желтками и крахмалом.

Соединить желтковую массу с кофейным молоком и довести до загустения на водяной бане. Добавить замоченный в 100 мл холодной кипяченой воды желатин. Размешать до растворения желатина.

Белки взбить в крепкую пену и соединить с кофейной массой.

Охлажденные сливки взбить в крепкую пену. Добавить коньяк и смешать с белково-кофейной массой.

Бисквит уложить в разъемную форму, смочить сладким кофе. Бока формы проложить бордюрной лентой.

Вылить кофейное суфле на бисквит и поставить в холодильник для застывания.

Тем временем приготовить масляный крем: Масло взбить добела. Добавить сахарную пудру, сгущенное молоко и ванилин. Взбить до однородной массы.

Готовый торт извлечь из формы. Украсить масляным кремом и шоколадом. А можно присыпать какао, по желанию. Я показала оба варианта.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Шоколадное печенье по мотивам "Орео"
Шоколадное печенье по мотивам "Орео"

Домашнее шоколадное печенье получается не менее вкусным, чем в магазине. При...

    90 минут Читать далее
Хрустящее кокосовое печенье
Хрустящее кокосовое печенье

Рецепт этого хрустящего, рассыпчатого печенья обязательно понравится любителям...

    60 минут Читать далее
Овсяное печенье с кокосовой стружкой
Овсяное печенье с кокосовой стружкой

Предлагаю вам попробовать овсяное печенье с добавлением кокосовой стружки,...

    40 минут Читать далее
Рисовый пудинг с курагой в микроволновке
Рисовый пудинг с курагой в микроволновке

Яркий, сладкий и энергетически заряженный пудинг. Прекрасно подойдет на завтрак...

    неизвестно Читать далее
Бананово-медовые колечки с орехами
Бананово-медовые колечки с орехами

Предлагаю испечь ароматное, мягкое бананово-медовое печенье с грецким орехом....

    неизвестно Читать далее
Хрустящее, ароматное кокосовое печенье
Хрустящее, ароматное кокосовое печенье

Рецепт этого хрустящего, рассыпчатого печенья обязательно понравится любителям...

    60 минут Читать далее
Овсянное печенье с добавлением кокосовой стружки
Овсянное печенье с добавлением кокосовой стружки

Предлагаю вам попробовать овсяное печенье с добавлением кокосовой стружки,...

    40 минут Читать далее
Крем "Халва с корицей" и торт
Крем "Халва с корицей" и торт

Ароматный сметанный крем со вкусом халвы и корицы. Быстро, просто, вкусно!...

    15 минут Читать далее
Торт а-ля "Сникерс"
Торт а-ля "Сникерс"

Этот торт - моя импровизация на классический рецепт :) на просторах интернета...

    120 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Skoda - Octavia Skoda - Octavia

2012 г.вып, 1600 см3, 102л.с.

83 400 км

цена: 550 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 марта в среду
Днем 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 20 марта в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 21 марта в четверг
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 21 марта в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Пасмурно 20 марта в среду
Днем 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 20 марта в среду
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 21 марта в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 21 марта в четверг
Утром 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 20 марта в среду
Днем 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 20 марта в среду
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 21 марта в четверг
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 21 марта в четверг
Утром 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

16/03 19/03
USD
65,420 -0,751  64,669
EUR
74,069 -0,708  73,361
UAH
24,166 -0,346  23,821
CZK
28,870 -0,256  28,615
AZN
38,562 -0,443  38,119
GBP
86,603 -0,858  85,745
AMD
13,426 -0,123  13,304
KZT
17,249 -0,062  17,187
KGS
93,725 -1,009  92,716
CNY
97,456 -1,105  96,350
MDL
37,980 -0,436  37,544
XDR
90,997 -0,954  90,043
JPY
58,565 -0,573  57,992
БВК
84,044 -0,874  83,169
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru