Ночью в Москве: 
Необычное мороженое
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2016-04-16 22:53:27 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Цуккини | 265 г |
Хлопья овсяные  |
20 г |
| Финик | 7 шт |
| Молоко соевое | 1 стак. |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| В наше время существует столько сортов мороженого, что прямо глаза разбегаются, и не знаешь, на чем остановить свой выбор. И все равно, постоянно придумываются новые сорта, которые бросают вызов традиционным сочетаниям вкусов. Сегодня мы сделаем вегетарианское мороженое, а точнее веганское - без продуктов животного происхождения. Это мороженое не содержит сахара, абсолютно натурально, сытно и полезно. |
Готовить его очень просто. Нужен минимум ингредиентов: цуккини, хлопья "Геркулес", финики, соевое (можно миндальное) молоко и какао-порошок.
Цуккини очистим, мякоть нарежем мелким кубиком и поставим в СВЧ на полную мощность на пару минут.
В чашу блендера кладем цуккини, финики и молоко. Измельчаем до однородной массы.
Засыпаем хлопья, добавляем какао. Снова измельчаем до однородности.
Получается вот такая масса.
Которую мы разливаем по формочкам и убираем в морозильную камеру до застывания.
По желанию можно растопить шоколад и окунуть застывшее мороженое в него - получится типа эскимо.
Или измельчить хлопья в блендере и обсыпать ими мороженое.
Даже если вы не относите себя к вегетарианцам (и тем более - веганам), вас возможно заинтересует вегетарианское меню, в том числе и рецепт этого необычного десерта.
У него есть определенные преимущества:
Как правило, подобное мороженое готовится самостоятельно, поэтому вы точно знаете, из каких ингредиентов состоит ваш десерт и не переживаете по поводу того, что производитель мог добавить в рецепт вредные составляющие
Благодаря отсутствию жиров это мороженое является низкокалорийным, поэтому подходит для тех, кто следит за фигурой и при этом любит побаловать себя сладеньким
Из-за отсутствия лактозы такое мороженое подойдет людям, страдающим гиполактазией (непереносимостью молочного сахара) В
Вы можете не бояться заразиться подхватить кишечную палочку или другие инфекции, таящиеся порой в молочных продуктах.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
