Ночью в Москве: 
Пирог "Два шоколада"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2016-04-16 22:46:53 |
| Время приготовления: | 55 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | Азербайджанская |
| Масло сливочное | 180 г |
| Сахар | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука пшеничная | 100 г |
| Шоколад белый | 100 г |
Вишня  |
3 ст. л. |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Шоколад темный |
20 г |
| Орехи | по вкусу |
| Это мой 100 - й рецепт! Захотела отметить его сладеньким! Воздушный кекс с белым шоколадом с легкой кислинкой вяленой вишни! Пирог отлично сбалансирован, он не приторно сладкий, а кусочки белого шоколада внутри делают его просто необыкновенным! Заходите на чай и угощайтесь, мои дорогие! |
Духовку разогреваем до 180 градусов.
В миску всыпаем сахар и ванильный сахар. Растопленное сливочное масло вливаем в сахар, перемешиваем. Вводим яйца и взбиваем до светлой пышной массы.
Продолжая взбивать в два приема вводим муку, просеянную с разрыхлителем.
Белый шоколад режем ножом на крупные кусочки.
Всыпаем в тесто вяленую вишню и белый шоколад, перемешиваем.
Дно формы (у меня неразъемная 22 см) застилаем пекарской бумагой, выливаем тесто в форму и убираем в духовку на 35-40 минут.
Готовый пирог переворачиваем на тарелку, даем полностью остыть.
Остывший пирог украшаем растопленным шоколадом и орехами. Можно просто посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
