Вечером в Москве: 
Домашнее печенье с начинкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2016-04-16 22:41:06 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 11 порций |
| Мука | 200 г |
| Сахар | 200 г |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 70 г |
| Желток яичный | 1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Шоколад горький  |
70 г |
| Молоко |
2 ст. л. |
| Это мой первый рецепт, на Поваренке. Похожий не нашла, поэтому размещаю. Рецепт печенья дала владелица кафе на Автомойке, которую супруг периодически посещает для поддержания чистоты машины))) Печенье очень мягкое и сладкое. Для сладкоежек самое то ))) |
Подготовьте продукты. У меня был горький шоколад, можно взять любые орехи или сухофрукты
Растопленное масло смешать с сахаром и взбить миксером.
По очереди не прекращая взбивания добавить желток, яйцо, гашенную соду, муку и холодное молоко. Шоколад мелко порубить и все перемешать
Выложить на пергамент для выпечки (я это делала с помощью десертной ложки, смоченной водой) на расстоянии, т. к. они очень растекаются, придать круглую форму.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут. Края подрумяниваются, серединка остается мягкой. Если держать подольше, они будут более хрустящие
Приятного чаепития.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
