Вечером в Москве: 
Мега-шоколадный щербет
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2016-04-16 22:20:18 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Вода  |
2 стак. |
| Сахар тростниковый |
1 стак. |
| Какао-порошок | 1 стак. |
| Гвоздика | ч. л. |
| Корица |
1 ч. л. |
| Имбирь | 1 ч. л. |
| Мука миндальная | 2 ст. л. |
| Арахис | 1 стак. |
| Масло сливочное | по вкусу |
| В не столь далекие времена Живала девица одна... Но была только вот беда - Мечтала лишь про заморские края. Восток ее пленил - уж не было и сил... А отведать восточные сладости - Было пределом ее радости! Тогда поклонник той славной девы Решил приготовить ей десерт королевы, Не забывая про ее истории, Что она считает калории... |
Взял он инвентарь подходящий,
Тому рецепту надлежащий,
Не забывая про сахар Мистраль,
Ведь он на кухне - государь.
Потом он кастрюлю нужную взял,
Сахар, воду, муку, какао добавил,
Все очень тщательно размешал
И на огонь небольшой поставил.
В тот момент наша девица-краса
В кухню светлую вошла.
И высказав большое удивление,
Решила внести улучшение.
Дождавшись полного закипания
Гвоздику, имбирь, корицу добавила,
Огонь уменьшила
И минут 5-8 помешивала.
Затем с огня сняла
И полностью остыть дала.
Процедила, в емкость пластиковую перелила
И фольгой или пленкой накрыла.
В морозильник на ночь поставила
И себе уж десерт представила...
А пока добрый молодец наш
На кухне вошел в такой раж,
Что решил украсить десерт -
Шоколадный, нежный щербет.
Разогрел он духовку сильно, (200 С)
На противень высыпал орехи обильно
И минут десять обжаривал,
И золотым цветом одаривал.
Решил он орехи остыть оставить
А потом от шелухи избавить.
Потом сбрызнул маслом сливочным
И, не стыдясь возможных действий ошибочных,
Орехи сахаром с корицей посыпал,
И очень тщательно обвалял.
Затем орехи оставил подсыхать,
А сам пошел спать.
И еле утра дождавшись,
И быстрее на кухню подавшись,
Из морозильника он щербет достал,
Орехами украсил и подал...
Не забыл и про коробочку с кольцом...
А раз он был и удальцом, и молодцом,
Она, не находя слова,
Кивнула молча "да".
Коль вы хотите сердце девичье пленить,
То надо чувствами дорожить.
И хотя бы изредка, хоть иногда
Делать то, что любит она. :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
