Сегодня: MSK: Курсы: 62.53 руб (+0.59)73.33 руб (+0.16) Нефть: 79.52 (+0.29) Погода: Ясно Ночью в Москве: 8 °C..10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Пирог "Два хоровода"


Пирог "Два хоровода"
Категория: Рецепты > Выпечка > Пироги
Добавлено: 2016-04-11 23:36:26
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Молоко 1 стак.
Мука пшеничная 450 г
Яйцо куриное 1 шт
Дрожжи 1 ч. л.
Сахар 50 г
Соль 1 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Сметана 200 г
Сахарная пудра 2 ст. л.
Какао-порошок 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Простой и вкусный пирог из нежного дрожжевого теста с начинкой из "быстрого" шоколада. Прошу всех угоститься его пышным кусочком-для полдника самое то!
Пошаговое приготовление

Дрожжи я брала сухие, мне с ними проще, если берёте живые-наверное будет ещё пышнее

Нагреть молоко, в него всыпать дрожжи + сахара и 2 ст. л. муки. Оставить 10 минут (это по рецепту-у меня простояло с полчаса... и чуть не убежало )

Просеяла оставшуюся муку прямо в смесь с дрожжами, туда добавила яйцо, соль и корицу. замесила

Тесто вышло эластичное (муки может уйти немного больше).

Пирог получается большой!

Делим тесто на две части

Каждую делим на четыре части (а в результате, когда будете раскатывать и обрезать тесто получиться по пять)

Из этого я делала начинку

Не знаю можно ли это назвать шоколадной пастой, но вышло вкусно-смешала сметану, сахарную пудру и какао..

вот такое пришло в голову-возможно и не очень правильно, но вкусно!))

Раскатываем каждую часть теста и вырезаем из неё большой круг (по вашему усмотрению-28см у меня)

Выкладываю в чугунную сковороду для запекания на пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом

Хорошо (от души) смазываю пастой (в ней будете вся)-её и резать надо и крутить с тестом... весело точно будет!

Такпроделываю совсеми пятью кругами (из выйдет пять из 4 кусочков) и нарезаю как показано на фото

Треугольники раскрываю от центра кбортикам как показано на фотографии

Раскатываем следующие кусочки-уже делаем круги меньшего размера чтобы вторая састь кругов поместилась в серединку первой (померять и прикинут не сложно)

Выкладываем меньшие круги в образовавшийся круг в центре первых

Смазываем начинкой

У вас опять получиться пять кругов, Вы их так же промазываете и выкладываете один на другой

И разрезаете как показано на фото

Выворачиваем треугольники снова-от центра к бортикам

Делаем серединку-кусочек теста с кулак начиняем столовой ложкой начинки и защипываем делая колобок

Выкладываем в серединку. Возможно будет зазор-скатайте жгутик и выложите вокруг центра. Оставить для растройки минут на 30

Выпекать в духовке в течении 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного чаепития!

Выходит большой пирог, ароматный- с запахом и какао и корицы теста ещё хватит на печенюшки, я их ниже показываю

Это наш разрез..

А это-накрутила из остатков теста то поприходило в голову-похрустеть очень даже!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кофейный пирог с черносливом
Кофейный пирог с черносливом

Ароматный вкусный кофейный пирог с интересной гаммой оттенков! По вкусу мне...

    60 минут Читать далее
Ленивый помещичий пирог
Ленивый помещичий пирог

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать...

    60 минут Читать далее
Тыквенно-творожный тарт
Тыквенно-творожный тарт

Тыквенно-творожный тарт на песочном тесте приготовленном на майонезе Махеев....

    60 минут Читать далее
Цукнидопита
Цукнидопита

Вы уже позавтракали? Если нет-приглашаю!!! У меня сегодня на завтрак -ЦУКНИДОПИТА-...

    неизвестно Читать далее
Баноффи Пай
Баноффи Пай

Всех поздравляю с наступающим женским днем и дарю рецепт очень вкусного пирога...

    неизвестно Читать далее
Пирог на скорую руку с колбасой
Пирог на скорую руку с колбасой

Рецепт почерпнут из передачи "Контрольная закупка". Вкус приятный,...

    60 минут Читать далее
Пирог кукурузный "Без заморочек"
Пирог кукурузный "Без заморочек"

Взялась первый раз за такой пирог, когда прокис целый пакет молока. Стояло в...

    60 минут Читать далее
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой

Предлагаю испечь вкусный бисквит на простокваше с яблоками и хрустящей верхней...

    90 минут Читать далее
Лотарингский киш или киш лорен
Лотарингский киш или киш лорен

Прекрасное блюдо классической французской кухни, киш лорен или лотарингский...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 22 мая в вторник
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Малооблачно 22 мая в вторник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Облачно 22 мая в вторник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 22 мая в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 22 мая в вторник
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 22 мая в вторник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Малооблачно 22 мая в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 22 мая в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 22 мая в вторник
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 мая в вторник
Утром 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 22 мая в вторник
Днем 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Малооблачно 22 мая в вторник
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

17/05 16/05
USD
62,303 -0,387  61,916
EUR
73,780 +0,081  73,860
UAH
23,780 -0,121  23,659
CZK
28,920 +0,006  28,926
AZN
36,617 -0,227  36,389
GBP
84,060 -0,293  83,767
AMD
12,873 -0,093  12,779
KZT
18,926 -0,055  18,872
KGS
90,954 -0,486  90,468
CNY
97,827 -0,387  97,440
MDL
37,476 -0,030  37,446
XDR
89,223 -0,554  88,669
JPY
56,544 -0,188  56,357
БВК
82,517 -0,141  82,377
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru