Сегодня: MSK: Курсы: 64.32 руб (-0.35)73.00 руб (-0.36) Нефть: 67.85 (+0.24) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Томатные пирожки с картофельно-сырной начинкой


Томатные пирожки с картофельно-сырной начинкой
Категория: Рецепты > Выпечка > Пироги
Добавлено: 2016-04-11 23:31:09
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня Итальянская
Ингридиенты для приготовления
Сок свежевыжатый 150 мл
Масло растительное 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи 1 ч. л.
Мука пшеничная 300 г
Картофель 5 шт
Сыр твердый 200 г
Соль 1 ч. л.
Масло сливочное 30 г
Яйцо куриное 1 шт
Молоко 1 ст. л.
Кунжут 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Предлагаю вам рецепт потрясающе вкусных закусочных пирожков из томатного теста. Данное тесто отлично сочетается с картофельно-сырной начинкой. Кроме того, за счет томата в тесте пирожки получаются красивого золотистого цвета. Их можно взять с собой на пикник.
Пошаговое приготовление

Для приготовления томатного теста сначала нужно отжать сок из помидор. Для данного количества сока у меня ушло 2 помидора среднего размера. Помидоры нарезать, пробить блендером и протереть через мелкое сито или воспользоваться соковыжималкой.

Тесто я замешивала в х/п. Для этого в чашу х/п налить томатный сок, посолить, добавить сахар и растительное масло, всыпать муку и дрожжи. Поставить в режим тесто, через 1,5 часа будет готово отличное нежное, воздушное тесто.

Если нет х/п то можно замесить тесто самим. Для этого в чашу налить томатный сок, посолить и добавить сахар, влить масло, небольшими порциями всыпать муку вместе с дрожжами. Замесить гладкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто не должно быть крутым, поэтому добавляйте муку, только после того как первая порция муки полностью "впиталась" в тесто. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место подходить на 1-1,5 часа.

Для начинки картофель очистить и отварить в подсоленой воде до готовности. Слить лишнюю воду и превратить картофель в пюре. Добавить масло и натертый на мелкой терке сыр. Все хорошо перемешать и дать остыть.

Готовое тесто достать разделочную поверхность.

Разделать тесто на небольшие кусочки, из которых сформировать шарики. Каждый шарик раскатать в лепешку и положить на нее начинку.

Сформировать пирожок или булочку.

Выложить пирожки на противень застеленный бумагой для выпечки. Смазать пирожки смесью из взбитого яйца с молоком. Посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 15-20 минут. Подавать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

Раньше помидор считали ядовитым и в пищу не использовали. Так однажды пытались отравить первого будущего президента США Дж. Вашингтона. Ему подали на обед жаркое, к слову сказать очень аппетитное и красиво оформленное как раз помидорами. Такой изощренный способ придумал повар Джеймс Бестли. Он был уверен, что плоды помидора ядовиты и помогут избавиться от лидера армии колонистов Дж. Вашингтона. Кстати повар был уверен, что его хитроумный план удался и он написал об этом командующему английским королевски войском, но это послание так и не попало в руки адресата.

После такой попытки избавиться от Дж. Вашингтона, последний прожил еще 23 года, так и не узнав о том, что его пытался отравить повар.

Сейчас же помидор употребляется в пищу и считается одним из любимых овощей.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кофейный пирог с черносливом
Кофейный пирог с черносливом

Ароматный вкусный кофейный пирог с интересной гаммой оттенков! По вкусу мне...

    60 минут Читать далее
Ленивый помещичий пирог
Ленивый помещичий пирог

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать...

    60 минут Читать далее
Тыквенно-творожный тарт
Тыквенно-творожный тарт

Тыквенно-творожный тарт на песочном тесте приготовленном на майонезе Махеев....

    60 минут Читать далее
Цукнидопита
Цукнидопита

Вы уже позавтракали? Если нет-приглашаю!!! У меня сегодня на завтрак -ЦУКНИДОПИТА-...

    неизвестно Читать далее
Баноффи Пай
Баноффи Пай

Всех поздравляю с наступающим женским днем и дарю рецепт очень вкусного пирога...

    неизвестно Читать далее
Пирог на скорую руку с колбасой
Пирог на скорую руку с колбасой

Рецепт почерпнут из передачи "Контрольная закупка". Вкус приятный,...

    60 минут Читать далее
Пирог кукурузный "Без заморочек"
Пирог кукурузный "Без заморочек"

Взялась первый раз за такой пирог, когда прокис целый пакет молока. Стояло в...

    60 минут Читать далее
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой

Предлагаю испечь вкусный бисквит на простокваше с яблоками и хрустящей верхней...

    90 минут Читать далее
Лотарингский киш или киш лорен
Лотарингский киш или киш лорен

Прекрасное блюдо классической французской кухни, киш лорен или лотарингский...

    60 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Skoda - Octavia Skoda - Octavia

2012 г.вып, 1600 см3, 102л.с.

83 400 км

цена: 550 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 марта в среду
Днем 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 20 марта в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 21 марта в четверг
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 21 марта в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Пасмурно 20 марта в среду
Днем 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 20 марта в среду
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 21 марта в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 21 марта в четверг
Утром 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 20 марта в среду
Днем 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 20 марта в среду
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 21 марта в четверг
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 21 марта в четверг
Утром 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

16/03 19/03
USD
65,420 -0,751  64,669
EUR
74,069 -0,708  73,361
UAH
24,166 -0,346  23,821
CZK
28,870 -0,256  28,615
AZN
38,562 -0,443  38,119
GBP
86,603 -0,858  85,745
AMD
13,426 -0,123  13,304
KZT
17,249 -0,062  17,187
KGS
93,725 -1,009  92,716
CNY
97,456 -1,105  96,350
MDL
37,980 -0,436  37,544
XDR
90,997 -0,954  90,043
JPY
58,565 -0,573  57,992
БВК
84,044 -0,874  83,169
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru