Сегодня: MSK: Курсы: 72.22 руб (-0.28)85.99 руб (-0.71) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Дырчатый пирог


Дырчатый пирог
Категория: Рецепты > Выпечка > Пироги
Добавлено: 2016-04-11 23:23:31
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня Азербайджанская
Ингридиенты для приготовления
Молоко 370 мл
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Мука 4 стак.
Какао-порошок 1 ст. л.
Масло сливочное по вкусу
Яйцо куриное 1 шт
Дрожжи 1 ч. л.
Картофель 300 г
Масло сливочное 1 ч. л.
Укроп пуч.
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Сметана 2 ст. л.
Хлопья гречневые 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Интересный пирог с картофелем и гречневыми хлопьями с легким ароматом какао -очень вкусно!
Пошаговое приготовление

Картофель мелко нарезать и отварить.

Слить воду, но не всю. Сделать пюре, реже обычного.

Добавить сливочное масло,

измельченный укроп, соль, перец и

сметану. Перемешать.

Всыпать гречневые хлопья и перемешать.

Время рецепта указано без учета времени, потраченного на приготовление теста!

Тесто я замешиваю в хлебопечке: смешать растительное масло с молоком, сахаром и солью. Сверху положить муку (просеянную), сделать небольшую лунку и добавить в эту лунку дрожжи.

Готовое тесто немного умять руками.

Тесто разделить на 2 части. Одна часть должна быть больше другой. Большую часть раскатать и выложить на него начинку.

Начинку разровнять и загнуть тесто к середине.

Пройтись скалкой, слегка примяв. Перевернуть "швом" вниз.

Взять меньшую часть, добавить какао-порошок и хорошенько вымесить,

сделав тесто более-менее однородным. Какао-порошок можно заменить паприкой или куркумой, тогда цвет будет красным или желтым.

Тесто раскатать, как можно тоньше и сделать насечки ножом.

"Окутать" пирог "дырчатым" тестом, закрепив снизу.

Яйцо взбить и смазать им пирог. Отправить пирог в разогретую до 170-180*С духовку на 30-40 минут.

Пирог достать и

смазать его сливочным маслом.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кофейный пирог с черносливом
Кофейный пирог с черносливом

Ароматный вкусный кофейный пирог с интересной гаммой оттенков! По вкусу мне...

    60 минут Читать далее
Ленивый помещичий пирог
Ленивый помещичий пирог

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать...

    60 минут Читать далее
Тыквенно-творожный тарт
Тыквенно-творожный тарт

Тыквенно-творожный тарт на песочном тесте приготовленном на майонезе Махеев....

    60 минут Читать далее
Цукнидопита
Цукнидопита

Вы уже позавтракали? Если нет-приглашаю!!! У меня сегодня на завтрак -ЦУКНИДОПИТА-...

    неизвестно Читать далее
Баноффи Пай
Баноффи Пай

Всех поздравляю с наступающим женским днем и дарю рецепт очень вкусного пирога...

    неизвестно Читать далее
Пирог на скорую руку с колбасой
Пирог на скорую руку с колбасой

Рецепт почерпнут из передачи "Контрольная закупка". Вкус приятный,...

    60 минут Читать далее
Пирог кукурузный "Без заморочек"
Пирог кукурузный "Без заморочек"

Взялась первый раз за такой пирог, когда прокис целый пакет молока. Стояло в...

    60 минут Читать далее
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой

Предлагаю испечь вкусный бисквит на простокваше с яблоками и хрустящей верхней...

    90 минут Читать далее
Лотарингский киш или киш лорен
Лотарингский киш или киш лорен

Прекрасное блюдо классической французской кухни, киш лорен или лотарингский...

    60 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 июня в воскресенье
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 20 июня в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 20 июня в воскресенье
Днем 27 °C..29 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 20 июня в воскресенье
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Малооблачно 20 июня в воскресенье
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Малооблачно 20 июня в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Днем 29 °C..31 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Малооблачно 20 июня в воскресенье
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Минск
Ясно 20 июня в воскресенье
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Днем 28 °C..30 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru