Ночью в Москве: 
Блины с киноа, курицей и вялеными томатами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
| Добавлено: | 2016-04-11 15:11:03 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | Русская |
Кинва  |
1 стак. |
| Грудка куриная |
200 г |
| Томаты вяленые |
3 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло подсолнечное |
2 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Мука |
4 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Молоко | 200 мл |
| Желток яичный | 2 шт |
| Масло подсолнечное |
1 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Лук зеленый |
6 шт |
| Ореховый вкус киноа, куриное мясо и вяленые томаты - отличное сочетание для начинки блинов. |
На сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем его.
Лук режем произвольно.
Вяленные томаты я тоже порезала помельче.
На сковороду выкладываем лук, золотим его. Выкладываем томаты и добавляем пару ложек воды. Убавляем огонь и накрываем крышкой. томим.
Грудку отварную режем мелко, отправляем в сковороду, солим и перчим по вкусу.
Киноа варим в подсоленной воде, как написано на упаковке. Выкладываем на сковороду. Всё перемешиваем и делаем ещё минуты 3.
Начинка готова.
Делаем тесто для блинов. Все ингредиенты соединяем. Тесто жидкое, чтобы хорошо разливалось по сковороде. Блинчики тонкие получаются. Из теста получилось 6 шт блинов D-24 см.
Заворачиваем начинку в блины. Я сформировала блинные мешочки и завязала их зелёным луком.
Очень красивые и вкусные фаршированные блинчики, с необычным вкусом крупы киноа и вяленными помидорками, с жаренным луком и курочкой. Не испортят м праздничный стол. Попробуйте! Это вкусно и сытно))) 
Приятного аппетита)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
