Днем в Москве: 
Блинчики с начинкой из кукурузы с помидорами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
| Добавлено: | 2016-04-11 15:10:53 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | Русская |
| Мука пшеничная | 250 г |
| Молоко | 300 мл |
Яйцо куриное  |
2 шт |
| Масло подсолнечное |
3 ст. л. |
| Чеснок |
5 г |
| Соль | по вкусу |
| Помидор | 2 шт |
| Кукуруза |
200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Сыр мягкий | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Блинчики с кукурузой и овощной начинкой - это сытный и вкусный завтрак или перекус |
1. Приготовим тесто для блинов. Разбить в миску 2 яйца, добавить соль с чесноком и взбить. Влить в миску молоко, растительное масло. Все тщательно перемешать. Последней в смесь добавить просеянную муку. Полученное тесто снова перемешать.
2. Выпекаем блины на смазанной растительным маслом (немного) и хорошо прогретой сковороде с двух сторон.
3. Приготовим начинку. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Очистить и вымыть луковицу, а затем мелко нашинковать. Залить лук кипятком, дать 2-3 минуты постоять и затем воду слить.
4. Перемешать помидоры с луком
5. и кукурузой. Добавить соль и перец по вкусу.
6. Заправить смесь сметаной и мягким сыром.
7. Выложить начинку на блинчики и свернуть их в виде конвертика. Выложить блинчики на разогретую сковороду, смазанную маслом
8. и обжарить с двух сторон. Такие блинчики вкусные и горячие и теплые.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
