Ночью в Москве: 
Блины с острой печеночно-свекольной начинкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
| Добавлено: | 2016-04-11 15:05:57 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | Русская |
| Печень куриная | 150 г |
| Зелень | 1 пуч. |
| Свекла | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
Масло растительное  |
200 г |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Вода | 600 г |
| Мука | 250 г |
| Прекрасной альтернативой закуски могут выступить блины фаршированные печеночно-свекольной начинкой с чесноком. Получилось очень вкусно! |
Делаем тесто. Смешать все ингредиенты теста венчиком.
Выпекаем блины, смазывая сковороду растительным маслом ТМ "Олейна"
Делаем соус. Смешать все ингредиенты соуса.
Все взбить погружным блендером в течении минуты.
Получился вкусный майонез.
Печенку обжарить на растительном масле ТМ "Олейна".
Готовую печенку остудить и мелко порезать, добавить к ней измельченную зелень, натертую вареную свеклу, чеснок и 2ст. л. соуса. Подсолить по вкусу.
Выложить начинку на середину блина.
Завернуть "мешочком", скрепив кружочком вареной свеклы. Подать к столу.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
