Ночью в Москве: 
Блины с припеками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2016-04-11 14:18:36 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | Русская |
| Мука пшеничная | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Молоко | 1 л |
| Соль | 1 щепот. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
Рис  |
стак. |
| Морковь | 1 шт |
| Филе куриное | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Крупа гречневая |
стак. |
| Печень куриная | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Традиционные русские блины с двумя начинками-припеками, рисовым с курицей и гречневым с печенью. Вкусное и сытное блюдо к Масленице. |
Жили-были две крупицы.
Он - Янтарь, она - Ядрица.
И на полочке одной
Разговор вели такой.
Первой молвила Ядрица:
"Я среди всех круп царица,
Хоть полсвета обойдешь,
Лучше гречки не найдешь".
"Замолчи, - сказал Янтарь. -
Это я здесь государь.
Телом чист, душой приятен,
Золотист и ароматен".
Тут пришла хозяйка полки.
- Что? Опять ведете толки,
Кто вкусней да кто быстрей?
Ну-ка, подь сюды скорей!
Не о том ведете речь.
Нам на Масленицу спечь
Надо бы блинов с припеком,
По кастрюлям, лежебоки!
Тесто я поставила,
Курицу пожарила,
Печень тоже. Посолить
Мне б начинки не забыть.
"Боже мой, как ты прекрасна!" -
Он сказал, сверкая маслом.
Гречка молча засмущалась
И с печенкою смешалась.
И поджарились оне
На старинном чугуне.
Тесто - Он - и снова тесто
И Она с печенкой вместе.
Стопочка блинов все выше,
И тарелка жаром пышет.
И без ругани какой
На тарелочке одной
Так лежали, глядя в даль
Он.
Она.
Блины.
Мистраль.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
