Сегодня: MSK: Курсы: 79.68 руб (+1.01)93.02 руб (+1.54) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 8 °C..10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Пудинг с лесными грибами


Пудинг с лесными грибами
Категория: Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника
Добавлено: 2016-04-11 00:08:54
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня Голландская
Ингридиенты для приготовления
Грибы 50 г
Хлеб 1 шт
Соевый соус 4 ст. л.
Яйцо куриное 3 шт
Масло сливочное 1 ст. л.
Яйцо перепелиное 12 шт
Масло подсолнечное 1 ч. л.
Сухари панировочные 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Честно говоря, десертные пудинги я не очень люблю. А несладкие раньше вообще не готовила. Поэтому, к приготовлению данного блюда я подошла с опаской. К счастью, оказалось очень вкусно! Основа рецепта из книги "Я никого не ем", настолько старой, что все продукты там отмеряются в фунтах. Предлагаю на ваш суд свою интерпретацию.
Пошаговое приготовление

Грибы несколько раз промыть и замочить в двух литрах холодной воды. Затем отварить 30 минут, вынуть грибы, а отвар процедить. Грибы мелко нарезать или измельчить в блендере. Должны попадаться кусочки разного размера.

С хлеба срезать корочки, нарезать его кубиками. Залить мякиш 1/2 стакана грибного отвара, добавить соевый соус от Kikkoman. Оставить на 5 минут, затем хорошенько растереть лопаткой.

Белки взбить в крутую пену.

Желтки растереть лопаткой с растопленным сливочным маслом, ввести хлебную массу.

Добавить измельченные грибы.

Аккуратно ввести взбитые белки.

Форму размером 22*11 см смазать подсолнечным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить половину пудинговой массы. Поверх нее отваренные и очищенные перепелиные яйца.

Затем оставшуюся пудинговую массу.

Выпекать при 180 градусах. Моя духовка не самая жаркая, поэтому мне понадобилось 50 минут. В Вашей все может быть быстрее или дольше. Готовый пудинг слегка влажный внутри и довольно плотный при нажатии.

Доставать из формы и нарезать нужно полностью остывший и охлажденный пудинг. Вот такой он "яйцеглазый")))


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Лаймовые пончики на сгущённом молоке
Лаймовые пончики на сгущённом молоке

Предлагаю рецепт вкуснейших пончиков, приготовленных на сгущённом молоке с чудесным...

    неизвестно Читать далее
Джем из крыжовника "Ложный киви"
Джем из крыжовника "Ложный киви"

В далёкие 90-е годы была я студенткой, время было нелёгкое для нас, простых...

    неизвестно Читать далее
Пряное варенье из крыжовника и банана
Пряное варенье из крыжовника и банана

Нет ничего лучше, чем баночки собственного домашнего варенья. Когда оно радует...

    180 минут Читать далее
Торт "Шоколадное настроение"
Торт "Шоколадное настроение"

Вариант торта из мультиварки. Нежный шоколадный бисквит, со сметанным кремом...

    160 минут Читать далее
Шоколадный пудинг с вишней
Шоколадный пудинг с вишней

Легкая шоколадная дымка на сочных плодах вишни... Этот замечательный десерт...

    20 минут Читать далее
Страсбургский песочный пирог с клубникой
Страсбургский песочный пирог с клубникой

Этот очень нежный и ароматный пирог, станет украшением любого праздничного стола....

    80 минут Читать далее
Медовые пирожные с парфе и вишней
Медовые пирожные с парфе и вишней

Пирожные "Вишневая фантазия". Это необычное пирожное сочетает в себе,...

    неизвестно Читать далее
Чизкейк с вишневым соусом
Чизкейк с вишневым соусом

Невероятно вкусный и нежный чизкейк с пикантным вишневым соусом и шоколадом...

    неизвестно Читать далее
Королевская ватрушка с малиной
Королевская ватрушка с малиной

Королевская ватрушка необыкновенно нежная на вкус. Если даже вы не любите творог...

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 30 сентября в среду
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 30 сентября в среду
Утром 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Малооблачно 30 сентября в среду
Днем 16 °C..18 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Ясно 30 сентября в среду
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Киев
Дождь 30 сентября в среду
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Дождь 30 сентября в среду
Утром 12 °C..14 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Дождь 30 сентября в среду
Днем 12 °C..14 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Пасмурно 30 сентября в среду
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Минск
Пасмурно 30 сентября в среду
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 30 сентября в среду
Утром 11 °C..13 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Пасмурно 30 сентября в среду
Днем 14 °C..16 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Ясно 30 сентября в среду
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru