Сегодня: MSK: Курсы: 74.98 руб (-0.61)84.48 руб (-0.47) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Грузинский фасолевый суп с кроликом


Грузинский фасолевый суп с кроликом
Категория: Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника
Добавлено: 2016-04-10 23:19:44
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня Грузинская
Ингридиенты для приготовления
Кролик 800 г
Картофель 7 шт
Фасоль 1 стак.
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Кинза 1 пуч.
Орехи грецкие 2 ст. л.
Соль по вкусу
Лист лавровый 3 шт
Перец черный 15 шт
Специи по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Это очень вкусный и острый суп с национальным колоритом. Ароматный и пикантный он не оставит вас равнодушными.
Пошаговое приготовление

Стакан фасоли замочить в воде и оставить на ночь. Промыть фасоль несколько раз в холодной воде.

В 4 литровую кастрюлю налить холодной воды 2-2,5 литра. Кролика промыть, разрезать на порционные куски и поставить варить. Примерно час-полтора с добавлением перца горошком и лаврового листа. Через час добавить промытую фасоль, и оставить варить еще минут 40.

Все специи выложить на тарелку и перемешать. Если у вас нет сванской соли, то обычную добавить в суп. Лук мелко нарезать и поставить обжаривать в небольшом количестве растительного масла.

Картошку очистить, нарезать брусочками и добавить к супу. Оставить вариться минут 20.

Специи добавить к луку и продолжать обжаривать вместе с луком на медленном огне пару минут. Орехи растолочь в блендере или через мясорубку, добавить к луку. Влить 70 мл воды и еще немного все вместе обжарить. Добавить томатную пасту и потушить все вместе минут 5.

Обжарку добавить к супу, перемешать и оставить минут на 5 вариться на медленном огне. Тем временем измельчаем кинзу и чеснок. Добавляем к супу, перемешиваем и оставляем покипеть минут 5.

Приятного аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Лаймовые пончики на сгущённом молоке
Лаймовые пончики на сгущённом молоке

Предлагаю рецепт вкуснейших пончиков, приготовленных на сгущённом молоке с чудесным...

    неизвестно Читать далее
Джем из крыжовника "Ложный киви"
Джем из крыжовника "Ложный киви"

В далёкие 90-е годы была я студенткой, время было нелёгкое для нас, простых...

    неизвестно Читать далее
Пряное варенье из крыжовника и банана
Пряное варенье из крыжовника и банана

Нет ничего лучше, чем баночки собственного домашнего варенья. Когда оно радует...

    180 минут Читать далее
Торт "Шоколадное настроение"
Торт "Шоколадное настроение"

Вариант торта из мультиварки. Нежный шоколадный бисквит, со сметанным кремом...

    160 минут Читать далее
Шоколадный пудинг с вишней
Шоколадный пудинг с вишней

Легкая шоколадная дымка на сочных плодах вишни... Этот замечательный десерт...

    20 минут Читать далее
Страсбургский песочный пирог с клубникой
Страсбургский песочный пирог с клубникой

Этот очень нежный и ароматный пирог, станет украшением любого праздничного стола....

    80 минут Читать далее
Медовые пирожные с парфе и вишней
Медовые пирожные с парфе и вишней

Пирожные "Вишневая фантазия". Это необычное пирожное сочетает в себе,...

    неизвестно Читать далее
Чизкейк с вишневым соусом
Чизкейк с вишневым соусом

Невероятно вкусный и нежный чизкейк с пикантным вишневым соусом и шоколадом...

    неизвестно Читать далее
Королевская ватрушка с малиной
Королевская ватрушка с малиной

Королевская ватрушка необыкновенно нежная на вкус. Если даже вы не любите творог...

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 30 ноября в вторник
Днем -1 °C..1 °C
ветер 10 – 12 м/c южный

Снег 30 ноября в вторник
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 10 – 12 м/c юго-западный

Пасмурно 01 декабря в среду
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Снег 01 декабря в среду
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 30 ноября в вторник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Ясно 30 ноября в вторник
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 01 декабря в среду
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 01 декабря в среду
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 30 ноября в вторник
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 10 – 12 м/c западный

Пасмурно 30 ноября в вторник
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 01 декабря в среду
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 01 декабря в среду
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru