Ночью в Москве: 
Голени в сметанно-чесночном соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:37:28 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Голень куриная | 10 шт |
Молоко  |
мл |
| Сметана | 100 г |
| Соус |
50 мл |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Горчица | 20 мл |
| Куркума | 5 г |
| Соль | по вкусу |
| Вкусные куриные ножки в сметанном соусе. Рецепт взят из головы, получилось очень вкусно. Просто и быстро. |
Для начала берём небольшую тарелку и кладем в неё сметану
Натираем чеснок
Перемешиваем
Добавляем чесночный соус (Можно сделать самим, у меня был)
Выдавливаем горчицу по вкусу
Перемешиваем
Добавляем специи по вкусу, я добавила куркуму
И мешаем до однородной массы
Теперь займёмся голенями
Снимаем кожу.
Я сняла кожу с некоторых ножек, другие остались с кожицей.
Солим
И хорошенько смазываем соусом
Затем берём одну ножку и размазываем соус, чтобы он был и снизу. Оставляем помариноваться на 20-30 минут
После мариновки заливаем молоком или водой. И отправляем в духовку на 45 минут, потом я ещё раз поставила на 20 минут.
Вынимаем получившееся голени и подаём к столу🍴. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
