Сегодня: MSK: Курсы: 64.43 руб (-0.20)72.70 руб (-0.31) Нефть: 61.67 (-0.34) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 23 °C..25 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Острые сухарики с чесноком


Острые сухарики с чесноком
Категория: Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты
Добавлено: 2016-04-10 20:35:50
Время приготовления: 180 минут
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня Русская
Ингридиенты для приготовления
Мука 450 г
Молоко 300 мл
Масло растительное 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Куркума 2 ч. л.
Дрожжи 1 ч. л.
Перец красный жгучий 2 ч. л.
Смесь специй 1 ч. л.
Порошок чесночный 2 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Острые сухарики и к пиву и в супчик, да и так похрустеть. Рецепты которые я здесь нашел либо уже из готового хлеба, либо из бездрожжевого теста. Я соединил рецепт своего любимого молочного хлеба и острых сухариков.
Пошаговое приготовление

В принципе при наличии хлебопечки затраты личного времени занимают 10-15 мин. Все остальное делает техника.

Нагреваем молоко до ~ 40 гр., я грею в микроволновке 90 сек.

Вмешиваем в молоко сахар.

Добавляем дрожжи и оставляем на 10-15 мин.

Добавляем 1 ст. ложку масла,1 ч. л. соли, муку и куркуму.

Запускаем вымешивание теста. У меня это полчаса замеса

и 1 час расстойки. Спустя час тесто поднялось.

Тесто для моего любимого молочного хлеба готово, если не добавлять специй.

А мы добавим все специи и еще ложку масла и остаток соли. И вновь запускаем замес теста на 10-15 мин. до однородного состояния.

Формируем из теста батоны-багеты и в духовку на 1 час при 50 градусах, на дно духовки надо поставить ванночку с водой.

Через час батоны увеличатся в два раза.

Не открывая духовку ставим 200 градусов и на 30 мин.

Через 30 мин. выключаем духовку и оставляем хлеб в духовке до остывания до 100 град.

Достаем хлеб из духовки и даем ему окончательно остыть, чтобы он не крошился при резке.

Нарезаем хлеб произвольными кусками и высушиваем.

Я сушил в электросушилке.

Вот что получилось.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулет с творогом и баклажанами
Рулет с творогом и баклажанами

Я очень люблю творожные блюда, но сладкие запеканки немного надоели и захотелось...

    40 минут Читать далее
Фруктовый пай "Осенний"
Фруктовый пай "Осенний"

Пирогов много не бывает, поэтому предлагаю пай с тоненьким тестом и сочной начинкой...

    неизвестно Читать далее
Медово-грушевое варенье-десерт
Медово-грушевое варенье-десерт

Очень люблю этот десерт за изысканный вкус. Зимой прекрасно вписывается во все...

    неизвестно Читать далее
Лечо удачное
Лечо удачное

Всем привет! Хочу поделится с Вами замечательным рецептом лечо. Удачное потому...

    неизвестно Читать далее
Куриные окорочка в карамели
Куриные окорочка в карамели

Да, да, в карамели. Это очень и очень вкусно. При запекании образуется...

    40 минут Читать далее
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе

Очень сочные, пышные и вкусные. Начинка придает интересный вкус этому блюду....

    40 минут Читать далее
Кукурузная каша с помидорами
Кукурузная каша с помидорами

Очень вкусная каша, быстро и просто готовится, к тому же сытная. Обычные ингредиенты,...

    30 минут Читать далее
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой

Я очень люблю кексы! Красивые, простые в приготовлении, очень вкусные, они как...

    75 минут Читать далее
Молочный коктейль с хурмой
Молочный коктейль с хурмой

Друзья, бросайте все дела, бегите за хурмой и готовьте этот волшебный коктейль....

    5 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 июня в понедельник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 17 июня в понедельник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 18 июня в вторник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 18 июня в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Киев
Дождь 17 июня в понедельник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 17 июня в понедельник
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 18 июня в вторник
Ночью 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 18 июня в вторник
Утром 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 17 июня в понедельник
Днем 22 °C..24 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Малооблачно 17 июня в понедельник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 18 июня в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 18 июня в вторник
Утром 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

15/06 18/06
USD
64,433 -0,114  64,319
EUR
72,699 -0,592  72,108
UAH
24,346 -0,022  24,324
CZK
28,443 -0,217  28,226
AZN
37,980 -0,067  37,913
GBP
81,591 -0,646  80,945
AMD
13,471 -0,004  13,467
KZT
16,774 -0,008  16,766
KGS
92,099 +0,048  92,147
CNY
93,060 -0,182  92,878
MDL
35,403 -0,063  35,340
XDR
89,195 -0,221  88,974
JPY
59,541 -0,313  59,228
БВК
82,530 -0,455  82,075
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru