Ночью в Москве: 
Паприкаш с копченой сельдью
Поварёнок 3 уровня
160 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:13:48 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | Венгерская |
Ингридиенты для приготовления
Сельдь  |
2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Перец красный жгучий |
1 шт |
| Рис |
150 г |
| Соус томатный | 250 мл |
| Масло растительное | 100 мл |
| Уксус | 1 ст. л. |
| Паприка сладкая |
2 ст. л. |
| Перец черный | 1 ст. л. |
| Соль |
15 г |
| Сахар |
10 г |
Личные впечатления о рецепте
| Быстрая и вкусная закуска из копченой рыбы. В идеале нужно использовать копченую скумбрию, но и с сельдью получается отличный результат. Пробуйте!! |
Пошаговое приготовление
На растительном масле обжариваем порезанный лук. Измельчаем половинку болгарского перца и добавляем на сковороду. Добавляем немного острого перца, по вкусу. Можно заменить молотым. Продолжаем обжаривать и добавляем соль, сахар и молотую сладкую паприку и черный перец. Хорошо перемешиваем и добавляем томатный соус и ложку уксуса. Продолжаем тушить на слабом огне. Разбираем рыбу, отделив мясо от костей и измельчаем. Сковороду снимаем с огня и добавляем в нее сваренный рис. Последним этапом добавляем рыбу и снова все хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
