Сегодня: MSK: Курсы: 80.88 руб (-0.09)87.10 руб (+0.52) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Куриные отбивные "Неженка"


Куриные отбивные "Неженка"
Категория: Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты
Добавлено: 2016-04-10 20:00:55
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 14 порций
Ингридиенты для приготовления
Филе куриное 2 шт
Яйцо куриное 2 шт
Майонез 100 г
Сыр плавленый 1 шт
Горчица 1 ст. л.
Кориандр 1 щепот.
Базилик 1 ч. л.
Куркума ч. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный 1 ч. л.
Вода 4 ст. л.
Мука 3 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Этот рецепт стал самым любимым для меня, т. к. отбивные получаются сочные и нежные!
Пошаговое приготовление

Куриное филе промыть и нарезать на порционные куски

(у меня небольшие, но вы можете нарезать их любыми размерами, которые вам нравятся )

Каждый кусочек отбить

в блюдце смешать 1 ч. л. соли и 1 ч. л. черного молотого перца

каждый кусочек обмазать этой смесью с двух сторон

Далее готовим "маринад"

в миске смешать майонез (у меня был легкий 30%),1 ч. л. горчицы, базилик сушеный, кориандр, куркуму, перец черный крупного помола и натертый на мелкую терку половинку плавленного сыра (солить не нужно)

Обмазать каждый кусочек этим маринадом с двух сторон и отставить (если есть время, можно убрать на пол часа в холодильник)

Готовим кляр

в миске или маленькой кастрольке смешиваем 2 яйца и небольшую щепотку соли, добавляем 4 ст. л. воды и 3 ст. л. муки, хорошенько перемешиваем до тех пор, пока не исчезнуть все комочки.

Обмакиваем каждый кусочек в кляре и выкладываем на разогретую сковороду ( придерживайте кусочки, когда обмакиваете, чтобы весь "маринад" не остался в кляре) и обжариваем до готовности (2-3 мин, пока снизу не появиться золотая корочка)

Подавать можно с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулет с творогом и баклажанами
Рулет с творогом и баклажанами

Я очень люблю творожные блюда, но сладкие запеканки немного надоели и захотелось...

    40 минут Читать далее
Фруктовый пай "Осенний"
Фруктовый пай "Осенний"

Пирогов много не бывает, поэтому предлагаю пай с тоненьким тестом и сочной начинкой...

    неизвестно Читать далее
Медово-грушевое варенье-десерт
Медово-грушевое варенье-десерт

Очень люблю этот десерт за изысканный вкус. Зимой прекрасно вписывается во все...

    неизвестно Читать далее
Лечо удачное
Лечо удачное

Всем привет! Хочу поделится с Вами замечательным рецептом лечо. Удачное потому...

    неизвестно Читать далее
Куриные окорочка в карамели
Куриные окорочка в карамели

Да, да, в карамели. Это очень и очень вкусно. При запекании образуется...

    40 минут Читать далее
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе

Очень сочные, пышные и вкусные. Начинка придает интересный вкус этому блюду....

    40 минут Читать далее
Кукурузная каша с помидорами
Кукурузная каша с помидорами

Очень вкусная каша, быстро и просто готовится, к тому же сытная. Обычные ингредиенты,...

    30 минут Читать далее
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой

Я очень люблю кексы! Красивые, простые в приготовлении, очень вкусные, они как...

    75 минут Читать далее
Молочный коктейль с хурмой
Молочный коктейль с хурмой

Друзья, бросайте все дела, бегите за хурмой и готовьте этот волшебный коктейль....

    5 минут Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 05 июня в понедельник
Днем 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 05 июня в понедельник
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 06 июня в вторник
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 06 июня в вторник
Утром 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Киев
Пасмурно 05 июня в понедельник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Малооблачно 05 июня в понедельник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 06 июня в вторник
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 06 июня в вторник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Минск
Облачно 05 июня в понедельник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Ясно 05 июня в понедельник
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 06 июня в вторник
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Ясно 06 июня в вторник
Утром 14 °C..16 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

21/03 22/03
USD
77,242 -0,405  76,837
EUR
82,374 +0,169  82,543
UAH
20,914 -0,109  20,805
CZK
34,261 +0,072  34,333
AZN
45,437 -0,238  45,198
GBP
93,772 +0,392  94,164
AMD
19,883 -0,098  19,786
KZT
16,763 -0,145  16,619
KGS
88,358 -0,463  87,894
CNY
11,206 -0,041  11,165
MDL
41,459 -0,262  41,198
XDR
103,087 -0,142  102,945
JPY
58,252 -0,305  57,947
БВК
67,743 -0,363  67,380
→ Информер курса валют
 

Рейтинг@Mail.ru