Сегодня: MSK: Курсы: 60.32 руб (-0.05)61.16 руб (-0.20) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Сёмга для ленивых


Сёмга для ленивых
Категория: Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты
Добавлено: 2016-04-10 19:35:53
Время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Семга 2 ломт.
Лимон 1 шт
Укроп 2 веточ.
Соль 1 щепот.
Специи 1 щепот.
Личные впечатления о рецепте
... или привет из Испании. Рецепт этого незамысловатого, но очень вкусного и полезного блюда я подсмотрела у знакомого испанца, который, будучи молодым человеком энергичным и "не заморачивающимся" в том числе и на готовке, был крайне удивлён, что такой банальный рецепт приготовления сёмги привёл меня в восторг. Действительно, делать, фактически, ничего не надо, время приготовления 10 минут, вам даже не нужна духовка! Заинтересовались? Милости просим. Это мой первый рецепт на поварёнке, прошу не судить строго, но меня он частенько выручает, когда ну совсем не хочется стоять у плиты, но хочется вкусно и изысканно покушать!
Пошаговое приготовление

Подготовим ингредиенты. Рыбку помоем и высушим бумажными полотенцами.

Кусочки сёмги лучше брать не очень толстые, в противном случае увеличится время приготовления.

Кладём кусочек рыбки на фольгу.

Слегка взбрызнем лимоном, посыпим любимыми специями и положим веточку укропа (я кладу с двух сторон). НЕ СОЛИМ!

Плотно заворачиваем рыбку в фольгу и отправляем на горячую сковородку (без какого-либо добавления масла! сковородка должна быть сухая).

На среднем огне "жарим" (если так можно сказать в этом случае) рыбку, переодически переворачивая, минут 10. Она будет шкварчать и через 5 мин вы почувствуете запах специй.

Перекладываем рыбку на тарелку, разворачиваем фольгу и получаем чудесное, полезное, ароматное блюдо, приготовленное в собственном соку без капли масла!

На этом этапе рыбку можно слегка посолить, я бросила пару хлопьев крупной морской соли. Подавать рыбу можно с любым гарниром. В данном случае я просто обжарила зелёную спаржу и мелкий зелёный перчик (типичная для Испании закуска), на обжаривание овощей ушло буквально 7 минут.

Ещё один вариант подачи этой рыбки (для тех, кто не сильно обеспокоен калориями и любит более насыщенный вкус) - я делаю лёгкий соус, типа бешамель (сливки, щепотка муки, немного специй, чеснок и горсть чищеных креветок), всё это томится 5-7 мин на слабом огне и выкладывается поверх готовой рыбки, тоже очень вкусно!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулет с творогом и баклажанами
Рулет с творогом и баклажанами

Я очень люблю творожные блюда, но сладкие запеканки немного надоели и захотелось...

    40 минут Читать далее
Фруктовый пай "Осенний"
Фруктовый пай "Осенний"

Пирогов много не бывает, поэтому предлагаю пай с тоненьким тестом и сочной начинкой...

    неизвестно Читать далее
Медово-грушевое варенье-десерт
Медово-грушевое варенье-десерт

Очень люблю этот десерт за изысканный вкус. Зимой прекрасно вписывается во все...

    неизвестно Читать далее
Лечо удачное
Лечо удачное

Всем привет! Хочу поделится с Вами замечательным рецептом лечо. Удачное потому...

    неизвестно Читать далее
Куриные окорочка в карамели
Куриные окорочка в карамели

Да, да, в карамели. Это очень и очень вкусно. При запекании образуется...

    40 минут Читать далее
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе

Очень сочные, пышные и вкусные. Начинка придает интересный вкус этому блюду....

    40 минут Читать далее
Кукурузная каша с помидорами
Кукурузная каша с помидорами

Очень вкусная каша, быстро и просто готовится, к тому же сытная. Обычные ингредиенты,...

    30 минут Читать далее
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой

Я очень люблю кексы! Красивые, простые в приготовлении, очень вкусные, они как...

    75 минут Читать далее
Молочный коктейль с хурмой
Молочный коктейль с хурмой

Друзья, бросайте все дела, бегите за хурмой и готовьте этот волшебный коктейль....

    5 минут Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 09 августа в вторник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 09 августа в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 10 августа в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Малооблачно 10 августа в среду
Утром 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Киев
Пасмурно 09 августа в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 09 августа в вторник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 10 августа в среду
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 10 августа в среду
Утром 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Пасмурно 09 августа в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Дождь 09 августа в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Малооблачно 10 августа в среду
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 10 августа в среду
Утром 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru