Вечером в Москве: 
Салат из чёрной редьки с луком
Поварёнок 3 уровня
192 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:30:55 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | Азербайджанская |
Ингридиенты для приготовления
Редька  |
2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Масло растительное |
70 мл |
| Зелень |
1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот простой салат полон витаминов. Жареный лук прекрасно дополняет редьку. Этот салат не будет лишним на постном столе. При желании можно добавить морковь или свежий огурец, а можно и то и другое))) |
Пошаговое приготовление
Редьку очистить от кожуры
Натереть на тёрке для корейской моркови. Залить холодной водой на 3-5 минуты (для удаления лишней горечи), отжать.
Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле до румяного цвета.
Редьку посолить и перетереть руками.
Добавить обжаренный лук вместе с маслом, быстро перемешать.
Добавить мелкой нарезанную зелень и перемешать. Поперчить и подавать
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
