Сегодня: MSK: Курсы: 59.40 руб (+0.61)58.06 руб (+1.89) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 11 °C..13 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Постные чебуреки с луком


Постные чебуреки с луком
Категория: Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты
Добавлено: 2016-04-10 19:29:59
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня Казахская
Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 3 стак.
Вода 3 стак.
Масло растительное 4 ст. л.
Лук репчатый 4 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Сахар 1 щепот.
Соль по вкусу
Паприка сладкая 1 ч. л.
Перец красный жгучий 1 щепот.
Кориандр 1 щепот.
Личные впечатления о рецепте
Чебуреки! Любите ли вы их так, как моя семья? Тогда и в пост вы найдете, с чем их сделать. К примеру-просто с луком! Вкуснятина такая, что нет сил дождаться, пока чебурек хоть немного остынет, кусаешь, обжигаясь и наслаждаясь каждым кусочком!
Пошаговое приготовление

Муку просеять, добавить 2 столовых ложки масла «Олейна», посолить и вливать воду, вымешивая плотное эластичное тесто. Положить в пакет и убрать в холодильник на пару часов.

Лук нашинковать мелко и тонко. Спассеровать на масле «Олейна», стараясь не лить больше 2 ложек, иначе будет трудно лепить чебуреки.

К полуготовому луку добавить томатную пасту и пассеровать вместе, добавив щепотку сахара, посолив и добавив пряную смесь. Остудить и поставить емкость с луком в наклон, чтобы лишнее масло стекало.

Разделать тесто и раскатать тонкие сочни. Разложить начинку понемногу. Не делайте крупные чебуреки- они могут лопнуть при жарке.

Слепить чебуреки и пройтись по краю вилкой, скрепляя края как следует.

Обжаривать чебуреки на плаву в разогретом масле до румяной корочки, осторожно переворачивая, чтоб не прорвать тесто.

Готовые чебуреки складывать на салфетки, чтобы удалить излишки масла.

Подавать сразу горячими. Как ни странно-отлично подходят к пиву.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулет с творогом и баклажанами
Рулет с творогом и баклажанами

Я очень люблю творожные блюда, но сладкие запеканки немного надоели и захотелось...

    40 минут Читать далее
Фруктовый пай "Осенний"
Фруктовый пай "Осенний"

Пирогов много не бывает, поэтому предлагаю пай с тоненьким тестом и сочной начинкой...

    неизвестно Читать далее
Медово-грушевое варенье-десерт
Медово-грушевое варенье-десерт

Очень люблю этот десерт за изысканный вкус. Зимой прекрасно вписывается во все...

    неизвестно Читать далее
Лечо удачное
Лечо удачное

Всем привет! Хочу поделится с Вами замечательным рецептом лечо. Удачное потому...

    неизвестно Читать далее
Куриные окорочка в карамели
Куриные окорочка в карамели

Да, да, в карамели. Это очень и очень вкусно. При запекании образуется...

    40 минут Читать далее
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе

Очень сочные, пышные и вкусные. Начинка придает интересный вкус этому блюду....

    40 минут Читать далее
Кукурузная каша с помидорами
Кукурузная каша с помидорами

Очень вкусная каша, быстро и просто готовится, к тому же сытная. Обычные ингредиенты,...

    30 минут Читать далее
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой

Я очень люблю кексы! Красивые, простые в приготовлении, очень вкусные, они как...

    75 минут Читать далее
Молочный коктейль с хурмой
Молочный коктейль с хурмой

Друзья, бросайте все дела, бегите за хурмой и готовьте этот волшебный коктейль....

    5 минут Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 06 октября в четверг
Днем 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 06 октября в четверг
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 07 октября в пятницу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Малооблачно 07 октября в пятницу
Утром 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Киев
Ясно 06 октября в четверг
Днем 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Малооблачно 06 октября в четверг
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 07 октября в пятницу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 07 октября в пятницу
Утром 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Ясно 06 октября в четверг
Днем 15 °C..17 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Ясно 06 октября в четверг
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Малооблачно 07 октября в пятницу
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Ясно 07 октября в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru