Сегодня: MSK: Курсы: 63.98 руб (-0.36)71.64 руб (-0.59) Нефть: 62.64 (+0.82) Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Маленькие круассаны с миндалем


Маленькие круассаны с миндалем
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > На десерт
Добавлено: 2016-04-10 18:04:08
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня Французская
Ингридиенты для приготовления
Сахар коричневый 180 г
Миндаль 200 г
Яблоко 1 шт
Масло растительное по вкусу
Мука пшеничная 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Она мечтала о Париже, А он о теплоте души. И видно так сложились звезды, Что на МК от "Мистраль" пришли они...
Пошаговое приготовление

В Кастрюльку положить 150 гр. сахара и добавить воды, чтобы его намочить.

Поставьте на медленный огонь, как только сахар растаит ( не переварите ), добавить молотый миндаль, и быстро перемешать до получения однородной массы. Остудить. (Если масса после остывания стала очень плотной, поставьте на медленный огонь, добавьте немного воды и проварите до однородной массы.) Добавить муку и перемешать.

Яблоко почистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиком, смешать с 30 гр. сахара и варить на медленном огне до получения пюре. Остудить полностью.

Смешать обе массы и сформировать брусок. Порезать на полоски примерно 1 см. Если масса будет липнуть, то можно это сделать на присыпанном мукой столе.

Обваляйте их с обеих сторон в дробленом миндале, придавая форму полумесяца. Уложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень.

Выпекать при t=180 10 мин. Дать полностью остыть.

Она мечтала о Париже, А он о теплоте души.

И видно так сложились звезды, Что на МК от "Мистраль" пришли они.

Он сразу там её заметил, Красивый стан, весёлый взгляд.

Она подметила украдкой :"Какой мужчина, просто клад".

И уловив любви флюиды, Старушка - повар поняла,

Что Купидон вонзил уж стрелы И в пару их поставила.

Она взяла "Мистраля" пачку, Насыпав немного смочила слегка.

А он в это время возился с орехом, Молол очень быстро, глядЯ искоса.

Потом это всё они вместе сложили, А он очень быстро при этом мешал.

И яблоки от кожуры с серцевиной Он очень умело и гладко счищал.

Она же затем их порезала кубом И с сахаром всё сварила потом.

Пока же пюре остывало на кухне, Они о Париже болтали вдвоём.

Затем всё смешали в глубокой кастрюле И плотную массу обмяли в бруски,

Потом на палочки их поделили И в месяцы превратили куски.

Круассаны посыпав миндальною крошкой, На противень тихонечко перенесли

И в разогретой, как души и взгляды, В духовке по десять минут запекли.

Пока круассаны в стороне остывали, Вся группа накрыла для чая на стол.

И только лишь двое о чём то мечтали, Глаза опустили, глядели лишь в пол.

Ну вот наступила минута прозрения И поняли двое, теперь уж на век,

Париж, круассаны,"Мистраль" и планида Свели в этом месте их судьбы и жизнь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

P.S. Это не те круассаны к которым мы привыкли. Это что то среднее между печеньем и конфетами "грильяж". Рецепт взят из книги "Большая книга десертов". Название оригинальное и почему такое я не знаю.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Универсальные творожные булочки без масла
Универсальные творожные булочки без масла

Интересная вариация универсальных булочек, которые можно сделать как сладкими,...

    40 минут Читать далее
Мягкие крендели в шоколаде
Мягкие крендели в шоколаде

Этими мягкими пышными кренделями с ароматом ванили я хочу признаться в любви...

    неизвестно Читать далее
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"

Сегодня предлагаю попробовать Вам вот такие вкусные, пышные и очень ароматные...

    неизвестно Читать далее
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной

Кексы на сыворотке получаются такие нежные, что тают во рту. Смородина придает...

    40 минут Читать далее
Пирог "Творожник с джемом"
Пирог "Творожник с джемом"

Ах, сударыня, вы, верно, согласитесь, Что пирог этот хорош, как никогда?

    неизвестно Читать далее
Булочка "Ракушка"
Булочка "Ракушка"

Я очень люблю собирать ракушки, и булочку испечем в форме ракушки. Можно положить...

    неизвестно Читать далее
Кекс лимонный "Любимый"
Кекс лимонный "Любимый"

Кекс именно в таком варианте предпочитает моя внучка, а остальные она попросту...

    60 минут Читать далее
Шоколадный кекс на пиве
Шоколадный кекс на пиве

Ну, вот, говорят - Бог Троицу любит. Вдогонку к двум моим шоколадным кексам:...

    неизвестно Читать далее
Булочки "Ассорти" в сметане
Булочки "Ассорти" в сметане

Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке......

    80 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 20 июня в четверг
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 20 июня в четверг
Утром 24 °C..26 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 20 июня в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 20 июня в четверг
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Киев
Малооблачно 20 июня в четверг
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 20 июня в четверг
Утром 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 20 июня в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 20 июня в четверг
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Минск
Ясно 20 июня в четверг
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 20 июня в четверг
Утром 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Облачно 20 июня в четверг
Днем 26 °C..28 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 20 июня в четверг
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

19/06 20/06
USD
64,335 -0,356  63,979
EUR
72,229 -0,591  71,638
UAH
24,393 -0,074  24,320
CZK
28,135 -0,176  27,958
AZN
37,922 -0,210  37,713
GBP
80,580 -0,158  80,422
AMD
13,480 -0,075  13,406
KZT
16,753 -0,005  16,748
KGS
92,105 -0,496  91,609
CNY
92,884 -0,214  92,670
MDL
35,349 -0,196  35,154
XDR
88,837 -0,544  88,294
JPY
59,396 -0,356  59,041
БВК
81,990 -0,403  81,587
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru