Сегодня: MSK: Курсы: 65.86 руб (-0.35)74.68 руб (-0.13) Нефть: 67.15 (+0.07) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -2 °C..-4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Лаймовый соус к оладьям "Чуррос"


Лаймовый соус к оладьям "Чуррос"
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > На десерт
Добавлено: 2016-04-10 17:57:06
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 112
Ингридиенты для приготовления
Кефир 400 мл
Яйцо куриное 1 шт
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Мука пшеничная 220 г
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Лайм 2 шт
Сливки 200 мл
Молоко сгущенное 200 г
Личные впечатления о рецепте
Предлагаю рецепт сладкого соуса, с насыщенным лаймовым вкусом, который прекрасно подойдет к блинчикам или оладьям.
Пошаговое приготовление

В емкости соединить кефир, яйцо, сахар, соль. Перемешать.

Просеять муку с содой. Хорошо размешать, чтобы не было комочков.

Затем добавить подсолнечное масло и снова хорошо перемешать. Оставить тесто на 15 минут, чтобы пошла реакция кефира с содой.

Через 15 минут можно жарить оладьи, как обычно, на сковороде. А я решила поэкспериментировать и приготовить оладьи в чуррос-мейкере (это аппарат для приготовления итальянского десерта чуррос).

И вот мой эксперимент удался, оладьи-чуррос готовы :-)

Лаймы хорошо помыть и порезать.

Поместить в блендер.

Измельчить.

Процедить лаймовый сок через ситечко.

Жмых от лаймов поместить в кастрюльку.

Залить сливками (100 мл), довести до кипения, проварить 2 минуты. Сливки процедить, добавить сок лаймов, сгущенное молоко и оставшиеся сливки. Хорошо перемешать, соус готов.

Соус получается довольно густой, но если использовать сливки с меньшим процентом жирности, то соус будет более жидким.

Готовые оладьи с соусом можно подавать к столу.

Соус получается очень вкусным, сладким с насыщенным лаймовым вкусом.

Приятного аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Универсальные творожные булочки без масла
Универсальные творожные булочки без масла

Интересная вариация универсальных булочек, которые можно сделать как сладкими,...

    40 минут Читать далее
Мягкие крендели в шоколаде
Мягкие крендели в шоколаде

Этими мягкими пышными кренделями с ароматом ванили я хочу признаться в любви...

    неизвестно Читать далее
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"

Сегодня предлагаю попробовать Вам вот такие вкусные, пышные и очень ароматные...

    неизвестно Читать далее
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной

Кексы на сыворотке получаются такие нежные, что тают во рту. Смородина придает...

    40 минут Читать далее
Пирог "Творожник с джемом"
Пирог "Творожник с джемом"

Ах, сударыня, вы, верно, согласитесь, Что пирог этот хорош, как никогда?

    неизвестно Читать далее
Булочка "Ракушка"
Булочка "Ракушка"

Я очень люблю собирать ракушки, и булочку испечем в форме ракушки. Можно положить...

    неизвестно Читать далее
Кекс лимонный "Любимый"
Кекс лимонный "Любимый"

Кекс именно в таком варианте предпочитает моя внучка, а остальные она попросту...

    60 минут Читать далее
Шоколадный кекс на пиве
Шоколадный кекс на пиве

Ну, вот, говорят - Бог Троицу любит. Вдогонку к двум моим шоколадным кексам:...

    неизвестно Читать далее
Булочки "Ассорти" в сметане
Булочки "Ассорти" в сметане

Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке......

    80 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 21 февраля в четверг
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 11 – 13 м/c северо-западный

Пасмурно 22 февраля в пятницу
Ночью -8 °C..-10 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-западный

Пасмурно 22 февраля в пятницу
Утром -9 °C..-11 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-западный

Киев
Ясно 21 февраля в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Облачно 21 февраля в четверг
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 22 февраля в пятницу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 22 февраля в пятницу
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Минск
Облачно 21 февраля в четверг
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Облачно 21 февраля в четверг
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Ясно 22 февраля в пятницу
Ночью -10 °C..-12 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Ясно 22 февраля в пятницу
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

14/02 15/02
USD
65,678 +0,865  66,543
EUR
74,387 +0,660  75,047
UAH
24,251 +0,304  24,555
CZK
28,793 +0,266  29,059
AZN
38,714 +0,510  39,224
GBP
84,725 +0,670  85,395
AMD
13,456 +0,183  13,639
KZT
17,534 +0,099  17,633
KGS
94,095 +1,252  95,347
CNY
97,169 +1,119  98,288
MDL
38,341 +0,523  38,864
XDR
91,095 +1,375  92,470
JPY
59,322 +0,586  59,908
БВК
84,355 -48,886  35,470
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru