Сегодня: MSK: Курсы: 63.89 руб (-0.32)70.41 руб (-0.27) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"


Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > На десерт
Добавлено: 2016-04-10 17:56:11
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Яйцо 1 по вкусу
Сметана 3 ст. л.
Сахар 100 г
Масло растительное 3 ст. л.
Мука 1 стак.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Это печенье, в прямом смысле, спасало меня во время переезда на новую квартиру, когда не было духовки. Рецепт нашла в Сети и очень удивилась тому, на сколько точно и гармонично подобраны все компоненты. Правда, небольшую корректировку внесла - в выпечке использую целое яйцо, хотя в оригинальной "версии" применяют только желток. Как выяснилось, белок готовому изделию не вредит! Рецепт идеально подойдет на случай "Неожиданные гости", так как готовиться всего за 20 минут. Так же выручит тех, кто не умеет работать с тестом - все получается само! Готовое печенье мягкое, нежное, сливочное и с хрустящей корочкой.
Пошаговое приготовление

Необходимые продукты. Яйцо, желательно брать покрупнее. Сметану можно использовать любой жирности.

Разбиваем целое яйцо в чашу, добавляем сахар, сметану и взбиваем до пышной массы.

В процессе взбивания добавляем 3 ст. л растительного масла.

Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.

Муки может потребоваться чуть больше или меньше - смотрите на консистенцию теста.

Из полученного количества теста я скатываю две "колбаски" - так удобнее для дальнейшего формирования печенья.

Печенье можно начинать выпекать на сковороде сразу или подержать 20-30 минут в холодильнике. Я часто делаю двойную порцию печенья и часть "колбасок" замораживаю - очень выручает, когда нагрянули неожиданно гости.

Из теста можно вырезать все, на что способна Ваша фантазия)

Самое элементарное - порезать колбаску на тонкие "шайбочки".

Имейте в виду, что во время выпечки тесто будет "подыматься", поэтому лучше делать фигурки не большими, толщиной 5 мм.

На фото показано, как "раздувается" печенье.

Выпекается печенье на хорошо разогретой сковороде без масла на небольшом огне. Печем до зарумянивания (1-1,5 мин), затем переворачиваем, накрываем крышкой и держим еще 4 минуты.

Вот такое простое, ароматное и вкусное печенье получается. Сверху печенье имеет хрустящую корочку, а внутри мягкое

В общей сложности, печенье печется 5 минут на сковороде. При этом, оно идеально и равномерно пропекается. Сырого теста внутри нет

Из данного количества ингредиентов получается около 25 полноценных печений. Вот такую красоту мы слепили с 27-летним ребенком)

Печенье получается в меру сладким с отчетливой сливочностью.

Идеально сочетается с орешками и горьким шоколадом! Можно печенье "склеивать" джемом или плотной сметаной.

Получается вкусно, просто и не дорого. В общей сложности, печенье готовиться не более 20 минут. Попробуйте приготовить и, я думаю, Вам и Вашим домашним придется этот рецепт по душе)

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Универсальные творожные булочки без масла
Универсальные творожные булочки без масла

Интересная вариация универсальных булочек, которые можно сделать как сладкими,...

    40 минут Читать далее
Мягкие крендели в шоколаде
Мягкие крендели в шоколаде

Этими мягкими пышными кренделями с ароматом ванили я хочу признаться в любви...

    неизвестно Читать далее
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"

Сегодня предлагаю попробовать Вам вот такие вкусные, пышные и очень ароматные...

    неизвестно Читать далее
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной

Кексы на сыворотке получаются такие нежные, что тают во рту. Смородина придает...

    40 минут Читать далее
Пирог "Творожник с джемом"
Пирог "Творожник с джемом"

Ах, сударыня, вы, верно, согласитесь, Что пирог этот хорош, как никогда?

    неизвестно Читать далее
Булочка "Ракушка"
Булочка "Ракушка"

Я очень люблю собирать ракушки, и булочку испечем в форме ракушки. Можно положить...

    неизвестно Читать далее
Кекс лимонный "Любимый"
Кекс лимонный "Любимый"

Кекс именно в таком варианте предпочитает моя внучка, а остальные она попросту...

    60 минут Читать далее
Шоколадный кекс на пиве
Шоколадный кекс на пиве

Ну, вот, говорят - Бог Троицу любит. Вдогонку к двум моим шоколадным кексам:...

    неизвестно Читать далее
Булочки "Ассорти" в сметане
Булочки "Ассорти" в сметане

Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке......

    80 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Днем 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 18 ноября в понедельник
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 18 ноября в понедельник
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Киев
Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Днем 10 °C..12 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 17 ноября в воскресенье
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 18 ноября в понедельник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 18 ноября в понедельник
Утром 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Днем 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 18 ноября в понедельник
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 18 ноября в понедельник
Утром 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

15/11 16/11
USD
64,210 -0,322  63,888
EUR
70,676 -0,265  70,411
UAH
26,483 -0,126  26,358
CZK
27,660 -0,180  27,480
AZN
37,849 -0,190  37,659
GBP
82,446 -0,203  82,243
AMD
13,433 -0,067  13,366
KZT
16,531 -0,077  16,454
KGS
91,926 -0,657  91,269
CNY
91,467 -0,358  91,110
MDL
36,457 -0,006  36,451
XDR
88,139 -0,469  87,669
JPY
59,079 -0,215  58,864
БВК
80,933 -0,361  80,572
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru