Ночью в Москве: 
Творожная запеканка "Солнечная"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2016-01-09 16:26:20 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | Русская |
Творог  |
200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар | 6 ст. л. |
| Крупа манная | 3 ст. л. |
| Кефир | 2 ст. л. |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Тыква | 500 г |
| Цедра апельсина | 1 шт |
| Хлопья овсяные | 2 ст. л. |
| Очень полезная, красивая и вкусная запеканка! Даже не любители тыквы, оценят ее по достоинству. |
Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками, выложить на противень, застеленный фольгой, запекать при 180 градусов 30-40 минут (готовность проверяйте наколом вилки).
Готовую тыкву пюрировать блендером. Добавить 1 яйцо, 3 ст. л. сахара и 1,5 ст. л. манной крупы. Перемешать.
К творогу также добавить 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, хлопья, 1,5 ст. л. манки, цедру и ванильный сахар. Дать немного постоять, чтобы набухла манка (10-15 минут).
Разъемную форму для выпекания (18 см), застелить пергаментом, смазать 1 ч. л. растительного масла: и начинаем выкладывать слои. Сначала ровным слоем тыква, сверху небольшие островки творожной массы, затем опять тыква и т. д. повторяем слои.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Остудить, затем вынуть из формы. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
