Летний салат со скумбрией и арахисом

Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-11-29 04:27:34 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | Немецкая |
Редис | 50 г |
Огурец | 50 г |
Лук зеленый ![]() |
1 ст. л. |
Яйцо | 1 шт |
Скумбрия ![]() |
50 г |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Горчица ![]() |
1 ч. л. |
Сок лимонный | 1 ч. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Арахис ![]() |
2 ст. л. |
Если летом надоедят обычные овощные салаты - приготовьте этот! Свежие овощи в сочетании с копченой рыбой и солеными орешками - это очень пикантно! |
Огурец и редис нарезаем кружочками
Зеленый лук нарезаем "перышками" наискосок
Яйцо нарезаем кружочками
Скумбрию холодного копчения разделываем на филе и нарезаем ломтиками
Для заправки смешиваем соевый соус "Киккоман", лимонный сок, горчицу и масло
Все ингредиенты смешиваем, выкладываем на тарелку и поливаем заправкой
Арахис слегка измельчаем в ступке и посыпаем салат сверху