Сегодня: MSK: Курсы: 72.72 руб (-0.16)85.20 руб (-0.28) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат из морской капусты с мясом "Меги Ча"


Салат из морской капусты с мясом "Меги Ча"
Категория: Рецепты > Салаты > Мясные салаты
Добавлено: 2015-11-07 11:14:53
Время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 10 порций
Национальная кухня
Кухня Корейская
Ингридиенты для приготовления
Капуста морская 75 г
Мясо 300 г
Кунжут 2 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Смесь специй по вкусу
Соевый соус по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Морская капуста — уникальный продукт. Это источник йода в органической форме, источник макро и микро элементов. В приготовлении проста и вкусна.
Пошаговое приготовление

Сушеную морскую капусту залить холодной водой и оставить минут на 30.

Отмокшую капусту промыть, перебрать

Нарезать соломкой (мне нравиться именно так, широкими лентами) и залить слабым раствором уксусной кислоты (10%) минут на 10 (если вам не нравиться кислинка то не используйте уксус), промыть и слить воду

Кусок жирного мяса нарезать тонкими ломтиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Снять с плиты

Обжарить кунжут

Соединить обжаренное мясо, морскую капусту, кунжут, приправить (соевый соус, молотый кориандр, острый перец и паприка, черный перец, шепотка сахара и дробленый чеснок). По желанию добавить любимую зелень. Перемешать и дать настоятся

Аналогично готовиться и салат без мяса. Можно заменить обжаренное мясо на отваренные и нарезанные яйца.

Ламина́рия (морская капуста) — род из класса бурых морских водорослей. Многие виды ламинарии употребляются в пищу.

С незапамятных времён она используется в питании тех людей, которые живут рядом с морем.

wikipedia ©

Морская капуста попадается разная, одной достаточно непродолжительного замачивания, другую придется подваривать (или замачивать на ночь) до желаемой готовности. Я использую тонкую капусту которой хватает и 30 минут замачивания.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Салат " Импровизация с печнью"
Салат " Импровизация с печнью"

Давно на нашем сайте взяла рецепт с таким названием, увы автора не помню. Приготовила,...

    30 минут Читать далее
Салат "Дурдом Ромашка"
Салат "Дурдом Ромашка"

Намедни в отзывах меня отправили к психиатру. Считайте, что рецепт от...

    23 минут Читать далее
Салат "Идиллия"
Салат "Идиллия"

Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром...

    неизвестно Читать далее
Салат "Гавайи"
Салат "Гавайи"

Яркий, красивый салат! Похож на венецианский карнавал! Попробовав в кафе, сейчас...

    30 минут Читать далее
Салат весенний с копчeной колбасой
Салат весенний с копчeной колбасой

Предлагаю рецепт любимого салата моей мамы, на сайте есть несколько...

    10 минут Читать далее
Салат с колбасным сыром и сухариками
Салат с колбасным сыром и сухариками

Очень вкусный и сытный салатик - великолепное сочетание колбасного сыра, помидоров,...

    20 минут Читать далее
Салат "Луна Негра"
Салат "Луна Негра"

Вкусный и легкий салат. Источник рецепта: интернет

    неизвестно Читать далее
Салат "Омлетный"
Салат "Омлетный"

Сытный и быстрый салат понравится всем!!!

    20 минут Читать далее
Салат "Удачный"
Салат "Удачный"

Я в гостях попробовала такой вкусный салат и не смогла не поделиться с вами,...

    30 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 23 сентября в четверг
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 24 сентября в пятницу
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 24 сентября в пятницу
Утром 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 сентября в пятницу
Днем 9 °C..11 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 23 сентября в четверг
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 24 сентября в пятницу
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Дождь 24 сентября в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Дождь 24 сентября в пятницу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Минск
Пасмурно 23 сентября в четверг
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Дождь 24 сентября в пятницу
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Облачно 24 сентября в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Дождь 24 сентября в пятницу
Днем 10 °C..12 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru