Сегодня: MSK: Курсы: 64.49 руб (+0.08)71.84 руб (-0.01) Нефть: 68.44 (+0.68) Погода: Ясно Днем в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Рыбный крамбл с шапочкой из овсяной панировки


Рыбный крамбл с шапочкой из овсяной панировки
Категория: Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов
Добавлено: 2015-09-22 00:08:15
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Кижуч 500 г
Сметана 150 г
Горчица 1 ст. л.
Масло сливочное 3 ст. л.
Петрушка 1 пуч.
Хлопья овсяные 4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Для этого очень простого рецепта можно взять абсолютно любую рыбу, лучше, конечно, если это будет филе, поскольку под "шапочкой" косточки искать не хочется. А вот овсяные хлопья заменять очень не советую, нет, можно конечно и обычной мукой обойтись. Но лишь смолотые овсяные хлопья придадут этому блюду совершенно особенный неповторимый ореховый вкус.
Пошаговое приготовление

Для начала смелем овсяные хлопья практически в муку при помощи блендера или кофемолки.

Ну вот до такого состояния примерно.

Две столовых ложки сливочного холодного масла порезать кубиками, выложить в блендер, добавить 4 столовых ложки полученной овсяной муки (возможно больше) и превратить данную смесь в крупную крошку, как на песочное тесто.

Затем высыпать эту крошку на противень, застеленный пергаментом и подсушить в духовке, нагретой до 200 градусов 10-12 минут, до золотистости.

Рыбное филе разрезать на порционные куски, выложить в смазанную сливочным маслом форму.

Для заливки смешать сметану с зерновой горчицей и петрушкой. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать до получения однородного соуса.

Покрыть рыбу сметанной смесью и поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, в зависимости от размера формы. Если формочки маленькие, порционные, время запекания составит буквально 10-12 минут.

Затем форму вытащить, посыпать сверху золотистой панировкой и поставить в духовку еще минут на 4-6. Все, наша рыба готова. Можно подавать.

С овощами, с молодым отварным картофелем, или просто, как самостоятельное блюдо.

Это невероятно вкусно!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Шашлык из рыбно-рисовых тефтелей
Шашлык из рыбно-рисовых тефтелей

Ароматные и сытные тефтели, приготовленные на шампурах в виде шашлыка.

    45 минут Читать далее
Паэлья «Мариско»
Паэлья «Мариско»

Самая популярная паэлья в Испании – это паэлья с морепродуктами (paella de mariscos)....

    50 минут Читать далее
Карп запеченный в духовке
Карп запеченный в духовке

Признаюсь честно, сама карпа не ем, т. к. очень уж жирная для меня эта рыбка....

    60 минут Читать далее
Караси на мангале с лимоном и луком пореем
Караси на мангале с лимоном и луком пореем

Ездили мы на рыбалку, наловили карасей. Часть карасиков пошли на уху, а остальных...

    неизвестно Читать далее
Люля-кебаб из рыбы
Люля-кебаб из рыбы

Хочу предложить сытный и ароматный шашлык из рыбного филе.

    45 минут Читать далее
Спагетти с мидиями в томатном соусе
Спагетти с мидиями в томатном соусе

Этот рецепт приготовления спагетти с мидиями в томатном соусе я очень люблю....

    неизвестно Читать далее
Мойва на мангале
Мойва на мангале

У меня все просто, быстро и вкусно! Пока делаем салат, готово основное блюдо....

    60 минут Читать далее
Идеальные котлеты из щуки
Идеальные котлеты из щуки

Это самые лучшие и самые вкусные котлеты из щуки, которые мы когда-либо пробовали!...

    20 минут Читать далее
Карп зажаренный фаршированный
Карп зажаренный фаршированный

Предлагаю приготовить карпа с овощами. Вообще, я всегда это блюдо делаю на мангале,...

    120 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 24 мая в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Ясно 24 мая в пятницу
Утром 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 24 мая в пятницу
Днем 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 24 мая в пятницу
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Киев
Облачно 24 мая в пятницу
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 24 мая в пятницу
Утром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 24 мая в пятницу
Днем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Дождь 24 мая в пятницу
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Минск
Ясно 24 мая в пятницу
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 24 мая в пятницу
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Облачно 24 мая в пятницу
Днем 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 24 мая в пятницу
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

23/05 24/05
USD
64,416 +0,076  64,491
EUR
71,843 -0,006  71,837
UAH
24,471 +0,036  24,507
CZK
27,889 -0,080  27,809
AZN
37,970 +0,045  38,014
GBP
81,685 -0,349  81,336
AMD
13,441 +0,012  13,453
KZT
16,988 +0,072  17,060
KGS
92,286 +0,042  92,328
CNY
93,318 -0,101  93,217
MDL
35,836 -0,097  35,739
XDR
88,713 +0,151  88,864
JPY
58,329 +0,185  58,514
БВК
81,937 -0,028  81,909
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru