Сегодня: MSK: Курсы: 72.22 руб (-0.28)85.99 руб (-0.71) Нефть: 73.19 (+0.11) Погода: Ясно Ночью в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Самса "Ленивая"


Самса "Ленивая"
Категория: Рецепты > Выпечка > Другие изделия
Добавлено: 2015-09-18 00:52:53
Время приготовления: 120 минут
Кол-во порций: 20 порций
Национальная кухня
Кухня Татарская
Ингридиенты для приготовления
Мука 1 кг
Маргарин 400 г
Кефир 2 стак.
Яйцо куриное 2 шт
Уксус 1 ст. л.
Сода 1 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Фарш мясной 1 кг
Лук репчатый 500 г
Соль 1 ч. л.
Перец черный 1 ч. л.
Кунжут 2 ст. л.
Желток яичный 3 шт
Личные впечатления о рецепте
Этот рецепт проверенный и очень вкусный. Готовлю его уже 6 лет, он выручал меня много раз!
Пошаговое приготовление

Мясо прокрутить через мясорубку, лук мелко нарезать.

Охлаждённый маргарин натереть на тёрке, смешать с просеянной мукой. Взбить кефир с яйцами, добавить муку и маргарин. В последнюю очередь добавить соду с уксусом и солью. Убрать тесто в холодильник на 1 час.

Тесто разделить на шарики величиной с маленькие яблочки. Каждый шарик раскатать в тонкую лепёшку в виде кружочка.

На середину каждой лепёшки выложить фарш, защипать края и выложить на противень присыпанный мукой швом вниз.

Смазать их взбитыми желтками и посыпать кунжутом. Выпекать в нагретой духовке на среднем огне 35-40 минут.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Творожно-сырные полоски
Творожно-сырные полоски

Хочу предложить рецепт приготовления творожно-сырных палочек в духовке. Палочки...

    неизвестно Читать далее
Кулич "Несладкий"
Кулич "Несладкий"

Хочу предложить Вам вариант вкусного несладкого кулича с куриным филе, болгарским...

    120 минут Читать далее
Сливочный кулич
Сливочный кулич

Очень вкусный, воздушный, ароматный кулич на сливках. Глазурь с ароматом...

    неизвестно Читать далее
Мини-куличи с творожной начинкой
Мини-куличи с творожной начинкой

Добрый день, дорогие Поварята!! Впереди нас ожидает Светлое Христово Воскресение!!!...

    150 минут Читать далее
Ячменный хлеб без дрожжей, без закваски
Ячменный хлеб без дрожжей, без закваски

Этот хлеб получается воздушным, ароматным и очень вкусным. Советую пригото...

    60 минут Читать далее
Хлеб Вермонтский на основе стартера
Хлеб Вермонтский на основе стартера

Рецепт этого простого хлеба, был найден мною на одном из зарубежных форумов....

    неизвестно Читать далее
Штрудель с маком, творогом и яблоками
Штрудель с маком, творогом и яблоками

Штрудель с маком, творогом и яблоками из теста фило. Очень вкусный, слоёный...

    неизвестно Читать далее
Быстрые пирожки с сырной начинкой
Быстрые пирожки с сырной начинкой

Мягкие, воздушные, пышные, нежные и вкусные пирожки на кефире без дрожжей....

    15 минут Читать далее
Куличи "Весенние" на трех часовой опаре
Куличи "Весенние" на трех часовой опаре

Этот рецепт заинтересовал меня тем, что куличи готовят на трех часовой закваске...

    360 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 июня в воскресенье
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 20 июня в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 20 июня в воскресенье
Днем 27 °C..29 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 20 июня в воскресенье
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Малооблачно 20 июня в воскресенье
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Малооблачно 20 июня в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Днем 29 °C..31 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Малооблачно 20 июня в воскресенье
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Минск
Ясно 20 июня в воскресенье
Днем 27 °C..29 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 21 июня в понедельник
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 21 июня в понедельник
Утром 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru