Сегодня: MSK: Курсы: 72.22 руб (-0.28)85.99 руб (-0.71) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Мюсли-крамбл "Кардамоновый"


Мюсли-крамбл "Кардамоновый"
Категория: Рецепты > Выпечка > Другие изделия
Добавлено: 2015-09-18 00:51:27
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Хлопья овсяные 1 стак.
Кардамон 6 шт
Орехи грецкие 1 стак.
Клюква 1 стак.
Мука 200 г
Мука пшеничная 200 г
Сахар тростниковый 150 г
Груша 2 шт
Яблоко 1 шт
Масло сливочное 50 г
Сахарная пудра 1 ст. л.
Вода 50 мл
Личные впечатления о рецепте
За эту неделю мы увидели множество прекрасных рецептов мюсли, но разрешите вас побаловать не только супер-полезным завтраком, но и немного "вредным". Завтрак получится калорийным, но вкусным очень... Приглашаю!
Пошаговое приготовление

На горячую сковороду высыпать хлопья овсяные от "Мистраль" и прогреть.

Коробочки кардамона расколоть, извлечь семена и их немного растолочь в ступке, добавить к хлопьям на сковороду.

Добавить рубленые грецкие орехи. В конце добавить вяленую клюкву и остудить мюсли.

В принципе это готовый продукт, причем очень ароматный и вкусный. Кардамон придает неповторимый аромат! Хорошо сочетается со свежим йогуртом и грушей. Это - полезный завтрак. Но у нас сегодня завтрак "вредный"...

На сковороде на среднем огне растопить сливочное масло, добавить воду и тростниковый сахар (50гр).

Груши и яблоки очистить от шкурки и сердцевинки, нарезать на дольки и положить в карамель, карамелизовать до слегка золотистого цвета.

Смешать в глубокой миске кедровую и обычную муку, тростниковый сахар, соединить с холодным сливочным маслом, перетерев в крошку. Лучше всего это делать руками.

В керамическую форму для запекания на дно выложить карамелизованные груши и яблоки, сверху равномерным слоем высыпать мюсли, затем выложить также равномерным слоем песочное тесто.

Присыпать тростниковым сахаром и запекать при 190 градусах 20-25 минут, до золотистой корочки.

Кардамон придаёт мюсли неповторимый, нежный и пряный аромат. Очень вкусно с йогуртом и вкусной, сочной грушей!

Немного про кардамон:

Одной из самых древних пряностей, пришедших с Востока, является кардамон, он славится своим оригинальным, изысканным ароматом и вкусом, а также ценными полезными свойствами. Благодаря эфирам запах кардамона жгучий и острый, но при этом нежный, а на вкус он пряный. Кардамон прекрасно стимулирует пищеварительную систему, улучшает аппетит, устраняет неприятные запахи изо рта. Кардамон используется для лечения простудных заболеваний, при лихорадке, он помогает при боли в горле, кашле и гриппе. Также эта специя способствует улучшению зрения, укрепляет нервную систему, снимает вялость и апатию, широко используется при лечении нервных расстройств, депрессивных состояний. Для устранения усталости и слабости можно разжевать зернышко кардамона и состояние улучшится. Запах кардамона положительно влияет на психику и улучшает настроение, снимает головную боль, стимулирует работу мозга и повышает тонус организма. А еще кардамон – мощнейший афродизиак! На востоке кардамон добавляют в кофе, чай, это придает кофе приятный аромат и частично разрушает кофеин, а это помогает избежать побочных эффектов, вызванных действием кофеина.

Пирог-крамбл получается очень рассыпчатым, сливочным и ароматным. Можно иногда себя побаловать таким вкуснейшим завтраком!

Кедровая мука придает некую изысканность крамблу.

Приятного завтрака! Благодарю за внимание!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Творожно-сырные полоски
Творожно-сырные полоски

Хочу предложить рецепт приготовления творожно-сырных палочек в духовке. Палочки...

    неизвестно Читать далее
Кулич "Несладкий"
Кулич "Несладкий"

Хочу предложить Вам вариант вкусного несладкого кулича с куриным филе, болгарским...

    120 минут Читать далее
Сливочный кулич
Сливочный кулич

Очень вкусный, воздушный, ароматный кулич на сливках. Глазурь с ароматом...

    неизвестно Читать далее
Мини-куличи с творожной начинкой
Мини-куличи с творожной начинкой

Добрый день, дорогие Поварята!! Впереди нас ожидает Светлое Христово Воскресение!!!...

    150 минут Читать далее
Ячменный хлеб без дрожжей, без закваски
Ячменный хлеб без дрожжей, без закваски

Этот хлеб получается воздушным, ароматным и очень вкусным. Советую пригото...

    60 минут Читать далее
Хлеб Вермонтский на основе стартера
Хлеб Вермонтский на основе стартера

Рецепт этого простого хлеба, был найден мною на одном из зарубежных форумов....

    неизвестно Читать далее
Штрудель с маком, творогом и яблоками
Штрудель с маком, творогом и яблоками

Штрудель с маком, творогом и яблоками из теста фило. Очень вкусный, слоёный...

    неизвестно Читать далее
Быстрые пирожки с сырной начинкой
Быстрые пирожки с сырной начинкой

Мягкие, воздушные, пышные, нежные и вкусные пирожки на кефире без дрожжей....

    15 минут Читать далее
Куличи "Весенние" на трех часовой опаре
Куличи "Весенние" на трех часовой опаре

Этот рецепт заинтересовал меня тем, что куличи готовят на трех часовой закваске...

    360 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 июня в воскресенье
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 20 июня в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 20 июня в воскресенье
Днем 27 °C..29 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 20 июня в воскресенье
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Малооблачно 20 июня в воскресенье
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Малооблачно 20 июня в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Днем 29 °C..31 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Малооблачно 20 июня в воскресенье
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Минск
Ясно 20 июня в воскресенье
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Днем 28 °C..30 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru