Сегодня: MSK: Курсы: 61.83 руб (-0.02)68.52 руб (-0.10) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Пироги со сливой


Пироги со сливой
Категория: Рецепты > На обед > На обед
Добавлено: 2015-09-18 00:16:07
Время приготовления: 70 минут
Кол-во порций: 26 порций
Национальная кухня
Кухня Азербайджанская
Ингридиенты для приготовления
Мука 500 г
Молоко 1 стак.
Масло оливковое 3 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Соль ч. л.
Слива 9 шт
Ванилин по вкусу
Яйцо 1 шт
Дрожжи 11 г
Личные впечатления о рецепте
Я часто любила баловать своего мужа вкусняшками, но последнее время у меня не хватало времени на это, так как у нас две дочки-двойняшки, по10мес. Баловала его всем, но пирогов сладких никогда не готовила, из-за того, что не люблю их лепить! и как-то мне подсказала мама моя очень быстрый и интересный метод лепки)Так, что мой рецепт в основном для тех, кто не очень любит заворачивается с лепкой)) Впринципе, вы можете подобрать и другое тесто и начинку)) Ну, тот что я предлогаю, получился хороший))внутри они получились мягкие, а с наружи хрястящими)) Пробуйте, мои дорогие хозяюшки))и не судите слишком строго))это первый мой рецептик))
Пошаговое приготовление

Подогреваем молоко, так, чтобы оно было тепленькое! Растворяем сахар и добавляем дрожжи. Даем постоять мин.5-10. В это время пока растворяются дрожжи я обычно готовлю муку, соль и масло. В молочную смесь добавляем соль, ванилин и немного мукии, а потом добавляем подсолнечное масло, после добавляем оставшейся муку и вымешиваем тесто, так, чтобы оно не липло к рука, и даем подойти! У меня подходило минут 15-20!

Пока подходит тесто, я обычно в это время готовлю сливы, мою их, отделяю от косточки и режу примерно половинку сливы на 3-4части (а если останется время подготавливаю протвень, застилаю его пергаментной бумагой и немного смазываю маслом)

Подошевшее тесто делим на две части

И каждую часть раскатываем, как можно тоньше (примерно как на пиццу)

На одну часть раскатаного теста вылаживаем сливы и посыпаем немного сахаром (так как показано на картинке)

Поверх выкладеной начики ложим второй слой раскатаного теста

Берём чашку, чтобы она была, чуть больше в диаметре, чем выкладена начинки, и выдавливаем пирожки, это типа метода пельменницы (если не понятно описала, то думаю на фото видно)

Выдавленые пирожки вылаживаем на противень, даем подойти, и смазываем взбитым яйцом, а сверху можно посыпать кунжутом или сахаром

Отправляет в духовку на 20мин разогретую до 180градусов! вот такие пирожульки у меня получились

Совет, если после того, как выдавленые пирожки плохо слепились, то их лучше соединить руками, чтобы они "открыли рты", когда будут испекатся)


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Творожно-тыквенная запеканка с маком
Творожно-тыквенная запеканка с маком

Такую запеканку я готовлю уже много лет в сезон тыквы, да и не только в сезон....

    110 минут Читать далее
Мини-оладьи с икрой
Мини-оладьи с икрой

У меня сегодня, как в песне: "А за окном нелётная погода..." И вдруг...

    неизвестно Читать далее
Маково-лимонный торт с творожным кремом
Маково-лимонный торт с творожным кремом

Такой легкий, свежий, с лимонным вкусом торт. С чашечкой сладкого чая просто...

    неизвестно Читать далее
Воздушное печенье
Воздушное печенье

В садике скоро день осени, у детей будет сладкий стол. Вот решила скреативить...

    40 минут Читать далее
Орехово-овсяное печенье с черным перцем
Орехово-овсяное печенье с черным перцем

Холодной осенью орехово-овсяное печенье с имбирем, корицей и черным перцем станет...

    30 минут Читать далее
Сырный кекс с глазированной тыквой
Сырный кекс с глазированной тыквой

Вкусный кекс с сырным вкусом! А начинка, глазированная тыква.

    60 минут Читать далее
Сдобные арахисовые палочки
Сдобные арахисовые палочки

Сдобные, сладкие, мягкие и нежные арахисовые палочки - вкусное лакомство к чашечке...

    60 минут Читать далее
Слоеный рулет с омлетом и семгой
Слоеный рулет с омлетом и семгой

Пряный и очень ароматный. С теплой ноткой омлета и пикантным вкусом трав и рыбы....

    60 минут Читать далее
Овощной салат с фунчозой и корейкой-гриль
Овощной салат с фунчозой и корейкой-гриль

Сочный салат из свежих овощей с фунчозой и корейкой, приготовленной на гриле.

    60 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 23 января в четверг
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Ясно 23 января в четверг
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 24 января в пятницу
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 24 января в пятницу
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Киев
Малооблачно 23 января в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Малооблачно 23 января в четверг
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 24 января в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 24 января в пятницу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 23 января в четверг
Днем 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Облачно 23 января в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 24 января в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 24 января в пятницу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru