Сегодня: MSK: Курсы: 70.38 руб (+0.34)76.73 руб (-0.22) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -1 °C..-3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Луковые оладьи и овощной гарнир "Лукошко"


Луковые оладьи и овощной гарнир "Лукошко"
Категория: Рецепты > На ужин > На ужин
Добавлено: 2015-09-17 20:13:04
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 2 порций
Национальная кухня
Кухня Русская
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 1 шт
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 20 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Помидор 4 шт
Картофель 1 шт
Крупа манная 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Масло растительное по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Ну кто не любит нежные оладушки? Думаю, любят все! А если они из лука? Здесь уже количество почитателей резко уменьшается! )) А, может, просто не все их пробовали? Да ещё и с вкусным овощным гарниром - пальчики оближешь! Попробуйте и убедитесь сами!
Пошаговое приготовление

Итак, готовим оладьи.

Для этого луковицу чистим и трем на терке. Сок сливаем. И саму мякоть немного отжимаем.

К луку вбиваем яйцо, добавляем муку, соль, перец (либо любые приправы по вкусу). Хорошо перемешиваем.

Наливаем в сковороду растительное масло, нагреваем и с помощью ложки выкладываем оладьи. Жарим до золотистой корочки. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 оладушек. Так что, если нужно больше - увеличьте порцию теста.

В промежутках между тем, как вы выкладываете оладьи в/из сковороды, можно подготовить овощи для гарнира.

Помидоры помыть, удалить плодоножки, обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать их на кубики.

Картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем немного остудить и натереть на терке.

В сковороду с разогретым растительным маслом выложить помидоры, добавить сахар, посолить, поперчить и тушить под крышкой 5 минут.

Затем добавить к помидорам манную крупу, перемешать и дождаться загустения. Это буквально 1 минута.

После этого выложить в сковороду картофель и хорошо перемешать. Потушить под крышкой 1 минуту.

Подавать на тарелочке с оладушками. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Баклажаны "На бис"
Баклажаны "На бис"

Нашла этот рецепт в журнале "Рецепты на бис", под названием "...

    120 минут Читать далее
Диетическая паста
Диетическая паста

Эта паста моя самая любимая и в сезон свежих овощей постоянно присутствует на...

    30 минут Читать далее
Паста с сердцем
Паста с сердцем

Прекрасная паста, в которой вместо мяса используется сердце. Разнообразит Ваше...

    90 минут Читать далее
Узбекский плов, с нашей ноткой
Узбекский плов, с нашей ноткой

Очень жирное и очень вкусное блюдо.

    120 минут Читать далее
Мини плетеночки с яблоками
Мини плетеночки с яблоками

Этот рецепт я взяла у Ирины Хлебниковой. Ириша огромное спасибо. Мне понравилась...

    60 минут Читать далее
Баклажаны, фаршированные вялеными помидорами и сыром
Баклажаны, фаршированные вялеными помидорами и сыром

Очень вкусные и сочные фаршированные баклажаны, приготовленные в СВЧ. Баклажаны,...

    неизвестно Читать далее
Ароматное печенье с мелиссой и сыром
Ароматное печенье с мелиссой и сыром

Вернувшись с отпуска, хочется порадовать близких вкусняшками, но не всегда есть...

    30 минут Читать далее
Пряный шоколадный кекс в СВЧ
Пряный шоколадный кекс в СВЧ

В этом рецепте нет яиц, масла и молочных продуктов. Возникает вопрос, разве...

    15 минут Читать далее
Пирожное "Чунга-Чанга"
Пирожное "Чунга-Чанга"

Очень простое в приготовление пирожное, отличный десерт к чаю, настоящая вк...

    20 минут Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 03 февраля в пятницу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 04 февраля в субботу
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 04 февраля в субботу
Утром -9 °C..-11 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 04 февраля в субботу
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Киев
Облачно 03 февраля в пятницу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 04 февраля в субботу
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 04 февраля в субботу
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 04 февраля в субботу
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Минск
Пасмурно 03 февраля в пятницу
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 04 февраля в субботу
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Пасмурно 04 февраля в субботу
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 04 февраля в субботу
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

02/02 03/02
USD
70,122 -0,080  70,041
EUR
76,225 +0,732  76,956
UAH
18,986 -0,014  18,973
CZK
31,930 +0,203  32,134
AZN
41,248 -0,047  41,201
GBP
86,299 +0,034  86,333
AMD
17,719 -0,034  17,685
KZT
15,227 -0,029  15,198
KGS
81,395 -0,160  81,235
CNY
10,391 +0,013  10,404
MDL
37,357 -0,178  37,180
XDR
94,557 +0,107  94,664
JPY
53,994 +0,556  54,549
БВК
61,167 -0,092  61,076
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru