Сегодня: MSK: Курсы: 65.31 руб (-0.51)75.37 руб (+0.05) Нефть: 79.47 (-1.06) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Рыба по-ленски


Рыба по-ленски
Категория: Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы
Добавлено: 2015-09-01 00:42:48
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Филе рыбное 1 кг
Сметана 500 г
Брусника 1 стак.
Лук репчатый 2 шт
Лук зеленый 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Петрушка 1 пуч.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Сегодня я хочу поделиться своей любимой рыбкой, которая покорила всю нашу семью! Потрясающе нежная, приятная на вид, с яркой кислинкой, под воздушным "суфле" из сметаны, на подушке из ароматной зелени... о ней можно много говорить, но лучше попробовать! В оригинале для нее берется аутентичная якутская рыбка - нельма или чир, но я готовлю это блюдо с лососем (горбушей, кетой), отчего неповторимый северный колорит ничуть не утрачивается, по-моему. Особое внимание на этот рецепт стоит обратить в сезон черемши, хотя чаще приходится готовить без нее и тоже получается вкуснятина. Прошу угощаться, вы не пожалеете!))) Еще момент: при всей почти ресторанной изысканности блюда готовится оно просто и быстро, так что справится и начинающая хозяйка.
Пошаговое приготовление

Режем лук, распределяем его по форме для запекания.

Добавляем мелко нарезанный репчатый лук.

Сверху распределяем мелко нарезанные укроп и петрушку.

На подушку из зелени укладываем кусочки рыбы.

Солим, перчим.

Смешиваем сметану с брусникой, заливаем полученной смесью рыбу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. В этот раз я брала половину нормы продуктов, получилось 3 хороших порции.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Фаршированная рыба "Гефилте фиш"
Фаршированная рыба "Гефилте фиш"

В предверии еврейского нового года хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом...

    180 минут Читать далее
Щука по-рыбацки
Щука по-рыбацки

Когда то увидела этот незатейливый рецепт по ТВ, немного доработав, готовлю...

    30 минут Читать далее
Минтай с лимоном и кунжутом
Минтай с лимоном и кунжутом

Запечённый минтай, в отличии от традиционного жареного, это не просто полезное...

    60 минут Читать далее
Рыба над соусом
Рыба над соусом

Данный рецепт я увидела по телевизору. И так он меня взял своей необычностью!!!...

    60 минут Читать далее
Семга на гриле
Семга на гриле

Рецепт семги на гриле. Стейк из семги на гриле приготовить просто. Но вот вопрос...

    50 минут Читать далее
Камбала в духовке по-итальянски
Камбала в духовке по-итальянски

Камбала, приготовленная этим способом, обладает удивительным вкусом и ароматом....

    40 минут Читать далее
Запеченная акула
Запеченная акула

Этот вариант приготовления подходит абсолютно к любой рыбе

    неизвестно Читать далее
Лосось в йогуртовом соусе
Лосось в йогуртовом соусе

Очень вкусная рыбка в йогуртово-помидорно- сырной заливке с кисленькой лимонной...

    40 минут Читать далее
Хек в сметане
Хек в сметане

Люблю этот рецепт, готовлю так треску, минтай и хек, тушеная рыбка, получается...

    30 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Вулкан 24 Бонус: какие бонусы бывают и как их получить? Клуб Казино Х - играть онлайн

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 23 октября в вторник
Днем 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 23 октября в вторник
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 октября в среду
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Облачно 24 октября в среду
Утром 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 23 октября в вторник
Днем 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 23 октября в вторник
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Дождь 24 октября в среду
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 24 октября в среду
Утром 6 °C..8 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 23 октября в вторник
Днем 5 °C..7 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Дождь 23 октября в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Дождь 24 октября в среду
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 24 октября в среду
Утром 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

20/10 23/10
USD
65,814 -0,508  65,307
EUR
75,324 +0,046  75,370
UAH
23,347 -0,098  23,249
CZK
29,125 -0,022  29,103
AZN
38,794 -0,299  38,495
GBP
85,795 -0,511  85,284
AMD
13,598 -0,124  13,474
KZT
17,944 -0,046  17,898
KGS
94,901 -0,759  94,142
CNY
94,937 -0,790  94,146
MDL
38,702 -0,309  38,393
XDR
91,689 -0,893  90,796
JPY
58,546 -0,622  57,924
БВК
35,169 -0,235  34,934
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru