Сегодня: MSK: Курсы: 75.64 руб (+0.78)91.67 руб (+0.52) Нефть: 56.05 (+0.41) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -1 °C..-3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Горячий китайский салат из картофеля и свинины


Горячий китайский салат из картофеля и свинины
Категория: Рецепты > Салаты > Мясные салаты
Добавлено: 2015-09-01 00:39:43
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 2 порций
Национальная кухня
Кухня Тайская
Ингридиенты для приготовления
Соевый соус 2 ст. л.
Картофель 400 г
Свинина 200 г
Перец болгарский 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Сахар 1 ст. л.
Перец красный жгучий 1 шт
Уксус 1 ст. л.
Лук зеленый по вкусу
Масло растительное 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Некоторые китайские блюда меня немного удивляют. Ну вот, например, это блюдо я бы отнесла к горячему второму, и, тем не менее, у китайцев его подают как закуску и называют горячим салатом. Его готовит повар-китаец в закусочной "Китайка", напротив моего дома. Мужская половина моей семьи от него просто в восторге! Готовится быстро. Это именно то, чем вы можете удивить неожиданных гостей!
Пошаговое приготовление

Картофель моем, чистим, у меня молодой, обсушиваем бумажным полотенцем.

Натираем тонкими полосками на тёрке.

Лучше готовить, конечно, в воке. Но можно взять и обычную сковороду. На раскалённом масле обжариваем до румяности картофель (около 5 минут). Если готовите много, то жарьте порциями, так как картофель даёт много влаги и плохо зажаривается. Готовый картофель убираем со сковороды в тарелку.

Слегка оттаявшую свинину режем тонкими полосками. Можно брать куриное филе, но блюдо будет посуше.

Мелко рубим чеснок и красный жгучий перец. Красный болгарский перец режем тонкими полосками. Зелёный лук вместе с белой частью режем колечками.

На сковороде, где жарился картофель, обжариваем на сильном огне свинину (около 10 минут).

Кладём к свинине болгарский перец, зелёный лук и чеснок. Перемешиваем.

Берём соевый соус ТМ "Киккоман".

Добавляем соевый соус к свинине с овощами, перемешиваем.

Добавляем сахар и рисовый уксус, перемешиваем и тушим одну минуту.

Кладём жаренный картофель.

Перемешиваем, отключаем огонь.

Подаём салат горячим, посыпав перьями зелёного лука.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Салат " Импровизация с печнью"
Салат " Импровизация с печнью"

Давно на нашем сайте взяла рецепт с таким названием, увы автора не помню. Приготовила,...

    30 минут Читать далее
Салат "Дурдом Ромашка"
Салат "Дурдом Ромашка"

Намедни в отзывах меня отправили к психиатру. Считайте, что рецепт от...

    23 минут Читать далее
Салат "Идиллия"
Салат "Идиллия"

Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром...

    неизвестно Читать далее
Салат "Гавайи"
Салат "Гавайи"

Яркий, красивый салат! Похож на венецианский карнавал! Попробовав в кафе, сейчас...

    30 минут Читать далее
Салат весенний с копчeной колбасой
Салат весенний с копчeной колбасой

Предлагаю рецепт любимого салата моей мамы, на сайте есть несколько...

    10 минут Читать далее
Салат с колбасным сыром и сухариками
Салат с колбасным сыром и сухариками

Очень вкусный и сытный салатик - великолепное сочетание колбасного сыра, помидоров,...

    20 минут Читать далее
Салат "Луна Негра"
Салат "Луна Негра"

Вкусный и легкий салат. Источник рецепта: интернет

    неизвестно Читать далее
Салат "Омлетный"
Салат "Омлетный"

Сытный и быстрый салат понравится всем!!!

    20 минут Читать далее
Салат "Удачный"
Салат "Удачный"

Я в гостях попробовала такой вкусный салат и не смогла не поделиться с вами,...

    30 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 27 января в среду
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 28 января в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 января в четверг
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Снег 28 января в четверг
Днем -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Киев
Пасмурно 27 января в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Снег 28 января в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 28 января в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 28 января в четверг
Днем -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 27 января в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 28 января в четверг
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 28 января в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 28 января в четверг
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru