Сегодня: MSK: Курсы: 72.22 руб (-0.28)85.99 руб (-0.71) Нефть: 73.19 (+0.11) Погода: Ясно Ночью в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Бисквитный торт с сгущенкой вареной рецепт


Бисквитный торт с сгущенкой вареной рецепт
Категория: Рецепты > Десерты > Бисквитный торт
Добавлено: 2015-07-25 13:57:34
Время приготовления: 4 ч 45 мин
Кол-во порций: 10 порций
Национальная кухня
Кухня Украинская
Ингридиенты для приготовления
Яичные желтки 4 шт.
Сахар 1 стак.
Вареное сгущенное молоко 100 гр
Сметана 1 стак.
Мука 2 стак.
Сода пищевая 1 чайн.л.
Ванилин по вкусу
Яичные желтки 4 шт.
Сахар 1 стак.
Вареное сгущенное молоко 100 гр
Личные впечатления о рецепте
Бисквитный, фруктовый тортик, который очень порадует ваших любимых!
Красиво. Вкусно. Празднично.
Очень вкусный, сочный торт с вареной сгущенкой.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 347.6 гр
Калорийность:889 ккал
Белков:16 гр
Жиров:37 гр
Углеводов:125.7 гр
Соотношение Б/Ж/У: 9 / 21 / 70
Соотношение Ун/Ус/Ув: 12 / 31 / 57
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Яйца с сахаром

Шаг 2. Вареная сгущенка

Шаг 3. Перемешать со сметаной

Шаг 4. Добавить муку

Шаг 5. Форму выложить бумагой

Шаг 6. Карамельный бисквит в форме

Шаг 7. Готовый карамельный бисквит

Шаг 8. К яйцам добавить сахар

Шаг 9. Яйца с сахаром

Шаг 10. Добавить сгущеное молоко

Шаг 11. Добавить сметану

Шаг 12. Добавить какао

Шаг 13. Вмешать погашеную соду

Шаг 14. Добавить муку

Шаг 15. Шоколадный бисквит

Шаг 16. Готовый шоколадный бисквит

Шаг 17. Малиновый сироп

Шаг 18. Нижняя часть карамельного коржа

Шаг 19. Пропитка малиновым сиропом

Шаг 20. Пропитка сметанным кремом

Шаг 21. Ананасы

Шаг 22. Глазурь

Шаг 23. Торт в глазури

Шаг 24. Мандарины

Шаг 25. Красная смородина с мандаринами

Шаг 26. Обсыпать бока миндалем

Шаг 27. Готовый торт

Сначала выпекаем карамельный бисквит. Желтки перемешать с сахаром и ванилином. Добавить вареную сгущенку, хорошо все перемешать. Добавить сметану. Перемешать. Соду погасить уксусом. Очень осторожно и быстро перемешать. Муку просеять и быстро, аккуратно вмешать в тесто. Форму выложить пекарской бумагой. Выпекать в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, 30 минут. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой. В мультиварке бисквит выпекать 65 минут. После сигнала оставить на подогреве на 20 минут. Готовый бисквит выложить на дышащую поверхность и остудить. Теперь выпекаем шоколадный бисквит. Желтки перемешать с сахаром и ванилином. Добавить сгущеное молоко, хорошо все перемешать. Добавить сметану. Перемешать. Всыпать какао. Хорошо перемешать. Соду погасить уксусом. Очень осторожно и быстро перемешать. Муку просеять и быстро, аккуратно вмешать в тесто. Тесто вылить в форму, проложенную пекарской бумагой. Я выпекала шоколадный бисквит без бумаги и пожалела. Бисквит очень нежный, вынимать его из формы оказалось затруднительно. С бумагой это было сделать проще. Выпекать в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, 30 минут. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой. В мультиварке бисквит выпекать 65 минут. После сигнала оставить на подогреве на 20 минут. Готовый бисквит выложить на дышащую поверхность и остудить. Сделать сметанный крем: сметану взбить с сахаром. Оба бисквита разрезать вдоль на два коржа. Нижнюю часть карамельного коржа положить на блюдо, пропитать малиновым сиропом, разведенным с водой. Смазать сметанным кремом. Накрыть нижней половиной шоколадного бисквита. Пропитать корж ананасовым сиропом. Выложить половинки ананасов. Накрыть верхней половиной шоколадного бисквита. Пропитать корж сметанным кремом. Выложить нарезанную мелко замороженную клубнику. Клубника, размораживаясь, дополнительно пропитает корж. Накрыть верхним карамельным коржом. Оставить торт пропитываться. Сделать глазурь и поставить в холодильник на полчаса, чтобы она загустела. Покрыть торт глазурью и поставить его в холодильник. Через час-полтора, когда глазурь на торте застынет, украсить торт дольками мандарина. В центр каждого мандаринового цветка положить ягодку красной смородины. Бока торта обсыпать кокосовой стружкой.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Торт бисквит на кефире
Торт бисквит на кефире

Детишкам очень понравится! Простой рецепт вкусного бисквита! Какую бы еду...

    1 ч Читать далее
Торт С днем учителя
Торт С днем учителя

Такого торта заслуживает любимый учитель!Очень вкусный торт и красивый торт...

    6 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Снежный ком с фото
Кулинарный рецепт Торт Снежный ком с фото

Оригинальность и потрясающая нежность в каждом кусочке!Мне очень нравиться...

    2 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Фруктовый торт Фрукты в желе с фото
Кулинарный рецепт Фруктовый торт Фрукты в желе с фото

Очень яркое и нарядное лакомство придется по душе гостям и домочадцам.Вкусно....

    5 ч 10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Яичница с фото
Кулинарный рецепт Торт Яичница с фото

Аппетитный и необычный, этот торт - настоящий кулинарный шедевр!Украшение...

    4 ч Читать далее
Торт на годовщину
Торт на годовщину

Ты просто обязана его приготовить, если есть повод! Восторг обеспечен!очень...

    1 ч 30 мин Читать далее
Бисквит для торта
Бисквит для торта

Очень вкусный рецепт бесподобного бисквита! Осталось подобрать крем!

    1 ч 15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Волшебный с фото
Кулинарный рецепт Торт Волшебный с фото

Волшебно-нежно, просто, вкусно! Волшебно быстро готовится и съедается!Торт...

    1 ч Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 июня в воскресенье
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 20 июня в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 20 июня в воскресенье
Днем 27 °C..29 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 20 июня в воскресенье
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Малооблачно 20 июня в воскресенье
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Малооблачно 20 июня в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Днем 29 °C..31 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Малооблачно 20 июня в воскресенье
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Минск
Ясно 20 июня в воскресенье
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Утром 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Днем 28 °C..30 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Ясно 20 июня в воскресенье
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru