Сегодня: MSK: Курсы: 62.83 руб (+0.49)69.23 руб (+0.45) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Салат Старый мельник с грибами и курицей


Салат Старый мельник с грибами и курицей
Категория: Рецепты > Закуски > Закуски из сыра
Добавлено: 2015-07-25 12:12:27
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 9 порций
Национальная кухня
Кухня Арабская
Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны 400 гр
Куриное филе 250 гр
Куриные яйца 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Картошка 3 шт.
Морковь 3 шт.
Твёрдый сыр 300 гр
Маринованные огурцы 2 шт.
Майонез 2 стак.
Зелень по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Сытный, вкусный салат, с которым нечаянно можно проглотить язык :)) !
Высококаллорийный, сытный и вкусный салат для праздников и будней.
Добавка так и просится на тарелку! Грибы, сыр, картофель и другие составляющие словно созданы друг для друга.
Попробуйте его и Вы всё поймете сами!
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 292.8 гр
Калорийность:365.6 ккал
Белков:21.6 гр
Жиров:25.7 гр
Углеводов:15.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 34 / 41 / 25
Соотношение Ун/Ус/Ув: 84 / 14 / 2
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Продукты для салата Старый мельник. Картофель, морковь, яйца, куриное филе отварены, остужены. Яйца очищены от скорлупы. Грибы очищены и тщательно вымыты.

Шаг 2. Лук и грибы крупно нарезаем.

Шаг 3. На предварительно раскаленной сковородке избавляем от лишней воды грибы, помешивая их. Затем выкладываем их в посуду.

Шаг 4. На ту же сковороду помещаем лук и обжариваем до полу-готовности.

Шаг 5. Добавляем к луку грибы и жарим всё до готовности, солим и перчим. Остужаем.

Шаг 6. Натираем на крупной тёрке морковь и картошку. Немного моркови откладываем для украшения салата.

Шаг 7. Нарезаем тоненькими брусочками соленые или маринованные огурчики. Отжимаем лишнюю жидкость, сливаем. Нарезаем полосочками филе.

Шаг 8. Натираем на крупной терке сыр, мелко рубим яйца. Отложим кусочек сыра для украшения салата.

Шаг 9. Приступаем к сборке салата. Каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза, присыпаем небольшим количеством сыра. Оставляем сыр специально для покрытия верхнего слоя салата, прячем в холодильник, чтобы он не обветрился.

На крупное блюдо укладываем остывшие грибы с луком, - это первый слой салата. Сверху смазываем немного майонезом, немного присыпаем сыром.

Шаг 10. Следующий слой - картофель. Солим, перчим, смазываем майонезом, присыпаем сыром.Сверху - слой огурчиков, майонез, сыр.

Шаг 11. Далее: морковь-майонез-сыр.

Шаг 12. Следующий слой: укладываем филе, перчим, солим - майонез - сыр. Затем: яйца-майонез.

Ставим салат в холодильник на несколько часов для пропитки слоев. Достаем перед подачей и натираем сверху специально оставленный сыр.

Шаг 13. Я украсила готовый салат мельницей из сыра и моркови, травкой и деревцами из укропа и петрушки. Всё, салатик готов. Приятной дегустации!

С какими напитками употреблять: С любыми имеющимися. Прекрасно сочетается с белым сухим вином.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Наливной пирог на кефире в мультиварке
Наливной пирог на кефире в мультиварке

Простой пошаговый рецепт вкусного пирога с грибами для мультиварки.Очень...

    1 ч 20 мин Читать далее
Простой рецепт спагетти
Простой рецепт спагетти

Вкусное и простое блюдо, которое никогда не выйдет из модывкус

    20 мин Читать далее
Канапе Парус с огурцами и сыром фета
Канапе Парус с огурцами и сыром фета

Оригинально украсить праздничный стол поможет нарядное канапе!Красивые и...

    15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото

Веселый и вкусный торт на разные праздники!Этот тортик очень вкусный и поднимает...

    1 ч 30 мин Читать далее
Сэндвич с сыром
Сэндвич с сыром

Всего 10 минут, и вкусные хрустящие сэндвичи готовы!Сэндвичи получаются...

    10 мин Читать далее
Датский бутерброд Smorrebrod
Датский бутерброд Smorrebrod

Бутерброды с рыбным филе и овощами - вкусные, легкие и полезные!Ни для кого...

    10 мин Читать далее
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт

Удивительно вкусная и простая закуска из доступных продуктов!По моему мнению...

    30 мин Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 28 января в вторник
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 29 января в среду
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 29 января в среду
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 29 января в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 28 января в вторник
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 29 января в среду
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 29 января в среду
Утром -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Дождь 29 января в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 28 января в вторник
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 29 января в среду
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Снег 29 января в среду
Утром -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Снег 29 января в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru