Сегодня: MSK: Курсы: 76.46 руб (+0.01)90.36 руб (-0.09) Нефть: 40.56 (-1.05) Погода: Ясно Днем в Москве: 9 °C..11 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbc.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Салат Старый мельник с грибами и курицей


Салат Старый мельник с грибами и курицей
Категория: Рецепты > Закуски > Закуски из сыра
Добавлено: 2015-07-25 12:12:27
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 9 порций
Национальная кухня
Кухня Арабская
Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны 400 гр
Куриное филе 250 гр
Куриные яйца 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Картошка 3 шт.
Морковь 3 шт.
Твёрдый сыр 300 гр
Маринованные огурцы 2 шт.
Майонез 2 стак.
Зелень по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Сытный, вкусный салат, с которым нечаянно можно проглотить язык :)) !
Высококаллорийный, сытный и вкусный салат для праздников и будней.
Добавка так и просится на тарелку! Грибы, сыр, картофель и другие составляющие словно созданы друг для друга.
Попробуйте его и Вы всё поймете сами!
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 292.8 гр
Калорийность:365.6 ккал
Белков:21.6 гр
Жиров:25.7 гр
Углеводов:15.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 34 / 41 / 25
Соотношение Ун/Ус/Ув: 84 / 14 / 2
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Продукты для салата Старый мельник. Картофель, морковь, яйца, куриное филе отварены, остужены. Яйца очищены от скорлупы. Грибы очищены и тщательно вымыты.

Шаг 2. Лук и грибы крупно нарезаем.

Шаг 3. На предварительно раскаленной сковородке избавляем от лишней воды грибы, помешивая их. Затем выкладываем их в посуду.

Шаг 4. На ту же сковороду помещаем лук и обжариваем до полу-готовности.

Шаг 5. Добавляем к луку грибы и жарим всё до готовности, солим и перчим. Остужаем.

Шаг 6. Натираем на крупной тёрке морковь и картошку. Немного моркови откладываем для украшения салата.

Шаг 7. Нарезаем тоненькими брусочками соленые или маринованные огурчики. Отжимаем лишнюю жидкость, сливаем. Нарезаем полосочками филе.

Шаг 8. Натираем на крупной терке сыр, мелко рубим яйца. Отложим кусочек сыра для украшения салата.

Шаг 9. Приступаем к сборке салата. Каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза, присыпаем небольшим количеством сыра. Оставляем сыр специально для покрытия верхнего слоя салата, прячем в холодильник, чтобы он не обветрился.

На крупное блюдо укладываем остывшие грибы с луком, - это первый слой салата. Сверху смазываем немного майонезом, немного присыпаем сыром.

Шаг 10. Следующий слой - картофель. Солим, перчим, смазываем майонезом, присыпаем сыром.Сверху - слой огурчиков, майонез, сыр.

Шаг 11. Далее: морковь-майонез-сыр.

Шаг 12. Следующий слой: укладываем филе, перчим, солим - майонез - сыр. Затем: яйца-майонез.

Ставим салат в холодильник на несколько часов для пропитки слоев. Достаем перед подачей и натираем сверху специально оставленный сыр.

Шаг 13. Я украсила готовый салат мельницей из сыра и моркови, травкой и деревцами из укропа и петрушки. Всё, салатик готов. Приятной дегустации!

С какими напитками употреблять: С любыми имеющимися. Прекрасно сочетается с белым сухим вином.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Наливной пирог на кефире в мультиварке
Наливной пирог на кефире в мультиварке

Простой пошаговый рецепт вкусного пирога с грибами для мультиварки.Очень...

    1 ч 20 мин Читать далее
Простой рецепт спагетти
Простой рецепт спагетти

Вкусное и простое блюдо, которое никогда не выйдет из модывкус

    20 мин Читать далее
Канапе Парус с огурцами и сыром фета
Канапе Парус с огурцами и сыром фета

Оригинально украсить праздничный стол поможет нарядное канапе!Красивые и...

    15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото

Веселый и вкусный торт на разные праздники!Этот тортик очень вкусный и поднимает...

    1 ч 30 мин Читать далее
Сэндвич с сыром
Сэндвич с сыром

Всего 10 минут, и вкусные хрустящие сэндвичи готовы!Сэндвичи получаются...

    10 мин Читать далее
Датский бутерброд Smorrebrod
Датский бутерброд Smorrebrod

Бутерброды с рыбным филе и овощами - вкусные, легкие и полезные!Ни для кого...

    10 мин Читать далее
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт

Удивительно вкусная и простая закуска из доступных продуктов!По моему мнению...

    30 мин Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 28 октября в среду
Днем 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 28 октября в среду
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 29 октября в четверг
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 29 октября в четверг
Утром 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 28 октября в среду
Днем 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 28 октября в среду
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 29 октября в четверг
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 29 октября в четверг
Утром 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Малооблачно 28 октября в среду
Днем 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 28 октября в среду
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Малооблачно 29 октября в четверг
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 29 октября в четверг
Утром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru