Сегодня: MSK: Курсы: 58.10 руб (-1.73)56.48 руб (-2.46) Нефть: Погода: Ясно Вечером в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Мексиканская кесадилья с курицей и сыром


Мексиканская кесадилья с курицей и сыром
Категория: Рецепты > Закуски > Закуски из сыра
Добавлено: 2015-07-25 12:07:22
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня Мексиканская
Ингридиенты для приготовления
Мука 500 гр
Разрыхлитель 1 чайн.л.
Соль 1 чайн.л.
Растительное масло 3 стол.л.
Сахар по вкусу
Вода 1 стак.
Куриное филе 3 гр
Болгарский перец 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Баклажаны 1 шт.
Личные впечатления о рецепте
Мексиканская лепешка с начинкой подойдет для быстрого и сытного обеда
Очень вкусная и сочная кесадилья с курицей!
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 199.5 гр
Калорийность:365.8 ккал
Белков:9.7 гр
Жиров:13.6 гр
Углеводов:53.3 гр
Соотношение Б/Ж/У: 13 / 17 / 70
Соотношение Ун/Ус/Ув: 11 / 79 / 10
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Все необходимые продукты.

Шаг 2. Готовим тесто, смешивая все сухие продукты.

Шаг 3. Добавляем масло и воду.

Шаг 4. Курочку мелко режем.

Шаг 5. Добавляем специи.

Шаг 6. Кинзу и чеснок.

Шаг 7. Все перемешиваем, солим и перчим.

Шаг 8. Лук, болгарский перец, помидор и баклажан мелко режем.

Шаг 9. Жарим на сковороде лепешки.

Шаг 10. На другой сковороде обжариваем лук,

Шаг 11. добавляем перец,

Шаг 12. баклажан и помидоры.

Шаг 13. Обжариваем курицу

Шаг 14. и добавляем в курицу тушеные овощи.

Шаг 15. Добавляем кукурузу и томатную пасту.

Шаг 16. На лепешку выкладываем сыр, начинку.

Шаг 17. Еще сыр и закрываем второй лепешкой.

Шаг 18. Вот такая вкуснятина!

Шаг 19.

Шаг 20. Главный критик (Муж) остался доволен )))

Чтобы приготовить тортильи: Смешать все сухие ингредиенты, влить растит.масло, размешать. Добавляя постепенно воду, замесить тесто. Оставить тесто на 20 минут. Разделить его на 10-12 частей, затем раскатать из них лепешки. Лепешки поджарить в хорошо прогретой сковороде без масла по 0,5-1 минуте с каждой стороны. Приготовление кесадильи с курицей: Филе курицы нарезать на тонкие кусочки, посолить, вмешать все специи. Добавить сюда же измельченный чеснок и кинзу. Влить оливковое масло, перемешать, убрать на полчаса в холодильник. В сковороде с маслом обжарить мелко резанные лук, помидор, болгарский перец, баклажан. Затем обжарить маринованное филе курицы. Соединить филе с овощами, добавить кукурузу, томатную пасту. На каждую лепешку выложить пластинки сыра (тонкие). Сверху - начинку, затем - пластинки сыра. Накрыть второй лепешкой и убрать в микроволновку на 0,5-1 минуту.Разрезать кесадилью на 4 порционных куска и подавать со сметаной.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Наливной пирог на кефире в мультиварке
Наливной пирог на кефире в мультиварке

Простой пошаговый рецепт вкусного пирога с грибами для мультиварки.Очень...

    1 ч 20 мин Читать далее
Простой рецепт спагетти
Простой рецепт спагетти

Вкусное и простое блюдо, которое никогда не выйдет из модывкус

    20 мин Читать далее
Канапе Парус с огурцами и сыром фета
Канапе Парус с огурцами и сыром фета

Оригинально украсить праздничный стол поможет нарядное канапе!Красивые и...

    15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото

Веселый и вкусный торт на разные праздники!Этот тортик очень вкусный и поднимает...

    1 ч 30 мин Читать далее
Сэндвич с сыром
Сэндвич с сыром

Всего 10 минут, и вкусные хрустящие сэндвичи готовы!Сэндвичи получаются...

    10 мин Читать далее
Датский бутерброд Smorrebrod
Датский бутерброд Smorrebrod

Бутерброды с рыбным филе и овощами - вкусные, легкие и полезные!Ни для кого...

    10 мин Читать далее
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт

Удивительно вкусная и простая закуска из доступных продуктов!По моему мнению...

    30 мин Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 26 сентября в понедельник
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 27 сентября в вторник
Ночью 5 °C..7 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Ясно 27 сентября в вторник
Утром 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Облачно 27 сентября в вторник
Днем 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Киев
Пасмурно 26 сентября в понедельник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 27 сентября в вторник
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 27 сентября в вторник
Утром 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 27 сентября в вторник
Днем 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Минск
Малооблачно 26 сентября в понедельник
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 27 сентября в вторник
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 27 сентября в вторник
Утром 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 27 сентября в вторник
Днем 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru