Сегодня: MSK: Курсы: 57.41 руб (-1.04)55.41 руб (-0.32) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 12 °C..14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Кулинарный рецепт Фаршированные мидии с фото


Кулинарный рецепт Фаршированные мидии с фото
Категория: Рецепты > Закуски > Закуски из сыра
Добавлено: 2015-07-25 12:00:26
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Мидии 800 гр
Сливочное масло 80 гр
Панировочные сухари 70 гр
Чеснок 2 зубч.
Петрушка 3 стол.л.
Пармезан 65 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Мало кто знает, что мидии можно приготовить НАСТОЛЬКО ВКУСНО!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 271.3 гр
Калорийность:381.1 ккал
Белков:27.2 гр
Жиров:27.1 гр
Углеводов:14.3 гр
Соотношение Б/Ж/У: 40 / 39 / 21
Соотношение Ун/Ус/Ув: 13 / 0 / 87
Пошаговое приготовление

Фаршированные мидии – типичный представитель южно-итальянской кухни. Эта еда представлена в Италии в огромном количестве вариантов рецептов. Рассмотрим один кулинарный рецепт, самый доступный и самый популярный. Для начала хорошенько промоем в проточной воде и почистим мидии. Рекомендую удалить ножом на раковинах острые края. Нарежем чеснок и зелень и перетрём сыр Пармезан. Включим духовку, чтобы она прогревалась до температуры примерно 300 градусов. Тем временем нам понадобится большая кастрюля с водой. Поставим её на плиту и опустим в воду мидии. Доводим до кипения и несколько минут варим. В кипятке мидии начнут открываться. Вылавливаем шумовкой открывшиеся мидии и откладываем в тарелку. Затем, у каждого моллюска нужно отломить одну из створок раковины, а вторую оставим как есть. Т.е. мидия должна остаться в одной из половинок. Смешаем в отдельной кастрюльке сыр, сухари, мелко порезанный чеснок и петрушку, масло, соль и перец. Нагреем на малом огне, пока вся смесь не станет мягкой и вязкой. Перемешаем смесь и отставим с огня. Мидии уложим на противень и в каждую половинку заполним смесью из кастрюльки. Далее, запекаем мидии в духовке в течение 5-7 минут, пока наполнитель в них не станет золотистым и не покроется корочкой. Фаршированные мидии – готовы. Подавать на стол это блюдо рекомендуется горячим.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Наливной пирог на кефире в мультиварке
Наливной пирог на кефире в мультиварке

Простой пошаговый рецепт вкусного пирога с грибами для мультиварки.Очень...

    1 ч 20 мин Читать далее
Простой рецепт спагетти
Простой рецепт спагетти

Вкусное и простое блюдо, которое никогда не выйдет из модывкус

    20 мин Читать далее
Канапе Парус с огурцами и сыром фета
Канапе Парус с огурцами и сыром фета

Оригинально украсить праздничный стол поможет нарядное канапе!Красивые и...

    15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото

Веселый и вкусный торт на разные праздники!Этот тортик очень вкусный и поднимает...

    1 ч 30 мин Читать далее
Сэндвич с сыром
Сэндвич с сыром

Всего 10 минут, и вкусные хрустящие сэндвичи готовы!Сэндвичи получаются...

    10 мин Читать далее
Датский бутерброд Smorrebrod
Датский бутерброд Smorrebrod

Бутерброды с рыбным филе и овощами - вкусные, легкие и полезные!Ни для кого...

    10 мин Читать далее
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт

Удивительно вкусная и простая закуска из доступных продуктов!По моему мнению...

    30 мин Читать далее

Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Solaris Hyundai - Solaris

2015 г.вып, 1600 см3, 123л.с.

46 000 км

цена: 544 000 руб

Mercedes-Benz - S-класс Mercedes-Benz - S-класс

2012 г.вып, 3500 см3, 306л.с.

84 810 км

цена: 1 340 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 30 сентября в пятницу
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 01 октября в субботу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 01 октября в субботу
Утром 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 01 октября в субботу
Днем 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 30 сентября в пятницу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 01 октября в субботу
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 01 октября в субботу
Утром 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 01 октября в субботу
Днем 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 30 сентября в пятницу
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Дождь 01 октября в субботу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Дождь 01 октября в субботу
Утром 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 01 октября в субботу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

01/09 02/09
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru