Сегодня: MSK: Курсы: 75.64 руб (+0.78)91.67 руб (+0.52) Нефть: 55.59 (-0.09) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Пицца на жидком тесте на кефире без дрожжей рецепт с фото


Пицца на жидком тесте на кефире без дрожжей  рецепт с фото
Категория: Рецепты > Рецепты от шеф-повара > Рецепты от шеф-повара
Добавлено: 2015-07-15 21:48:29
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня Русская
Ингридиенты для приготовления
Растительное масло 2 стол.л.
Кефир 400 мл
Соль 1 чайн.л.
Сахар 1 чайн.л.
Сода пищевая 1 чайн.л.
Яйца 2 шт.
Мука 3 стак.
Вареная колбаса 200 гр
Шампиньоны 200 гр
Лук 1 шт.
Личные впечатления о рецепте
Традиционная пицца готовится на тонком тесте. Перед вами просто
Очень быстро готовится. Тесто получается тоненьким и очень мягким.
Очень мягкое тесто и сочная начинка
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 216.3 гр
Калорийность:341.4 ккал
Белков:15.4 гр
Жиров:15.7 гр
Углеводов:38.7 гр
Соотношение Б/Ж/У: 22 / 23 / 55
Соотношение Ун/Ус/Ув: 12 / 87 / 1
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Шаг 12.

Шаг 13.

Шаг 14.

Шаг 15.

Для теста: яйца взбить с солью и сахаром, влить кефир, добавить соду и перемешать. Ввести муку и тщательно вымесить тесто. По консистенции оно должно быть гуще, чем на оладья, как бисквитное. Для начинки: грибы вымыть, почистить и порезать ломтиками, слегка присолить и поперчить. Обжарить грибы в масле минут 5-7. Шинку свиную (или любое другое мясо, колбасу) порезать полосками. Помидоры и лук кружками. Сыр натереть на крупной тёрке. Так как теста получается много, готовим пиццу на противне. Застилаем его бумагой для выпечки и слегка припорашиваем мукой. Я использую свой любимый антипригарный коврик вместо бумаги. Выливаем тесто, разравниваем ложкой, серединку делаем потоньше, "отгоняем" тесто как краям, как бы формируя бортик. Укладываем начинку: грибы - шинка - лук - помидоры. Помидоры я слегка присыпала итальянской приправой для пиццы (вы можете использовать свою любимую). Сверху посыпаем сыром. В принципе, перед сыром, вы можете полить пиццу каким-нибудь соусом - майонезом например. Лично я его в пицце не приемлю, поэтому не добавляю его никогда. И вкуса это не портит. Выпекаем пиццу в предварительно разогретой до 200 гр. духовке не более 30 минут. Приятного аппетита.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулет с зеленью и овощами рецепт с фото
Рулет с зеленью и овощами рецепт с фото

Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом. Кулинарный...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Пиво в домашних условиях с фото
Кулинарный рецепт Пиво в домашних условиях с фото

Пиво принесет долгожданную прохладу жаркими летними вечерами. Пиво...

    17 д 35 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сухарики с чесноком с фото
Кулинарный рецепт Сухарики с чесноком с фото

За сухариками не нужно бежать в магазин. Можно приготовить их дома!

    40 мин Читать далее
Польские Русские пироги
Польские Русские пироги

Вегетарианская альтернатива пельменям, быстро, вкусно, сытно без мясаНи...

    3 ч Читать далее
Тушеная картошка с легким и грибами в мультиварке
Тушеная картошка с легким и грибами в мультиварке

Вкусно, полезно и просто в приготовлении!Моя семья очень любит тушеную картошку.Я...

    2 ч Читать далее
Азу из свинины с солеными огурцами
Азу из свинины с солеными огурцами

Вкусняшное блюдо для сытного семейного обеда!Вычитала рецепт несколько лет...

    1 ч 20 мин Читать далее
Спаржа с морепродуктами в мультиварке
Спаржа с морепродуктами в мультиварке

Очень вкусно, легко в приготовлении, а главное невероятно полезно!Набор...

    40 мин Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 26 января в вторник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-восточный

Пасмурно 27 января в среду
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-восточный

Пасмурно 27 января в среду
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 9 – 11 м/c южный

Пасмурно 27 января в среду
Днем -1 °C..1 °C
ветер 8 – 10 м/c южный

Киев
Пасмурно 26 января в вторник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 27 января в среду
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 27 января в среду
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 27 января в среду
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Снег 26 января в вторник
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Снег 27 января в среду
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 9 – 11 м/c юго-западный

Пасмурно 27 января в среду
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Пасмурно 27 января в среду
Днем -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru