Сегодня: MSK: Курсы: 65.86 руб (-0.35)74.68 руб (-0.13) Нефть: 67.15 (+0.07) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -2 °C..-4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат с руколой и креветками


Салат с руколой и креветками
Категория: Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Блюда за 30 минут
Добавлено: 2015-07-15 19:34:16
Время приготовления: 10 мин
Кол-во порций: 2 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Креветки 80 гр
Твёрдый сыр 50 гр
Помидоры черри 100 гр
Рукола 150 гр
Чеснок 1 зубч.
Оливковое масло 10 мл
Соевый соус 10 мл
Лимонный сок 2 стол.л.
Мёд 1 чайн.л.
Морская соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Легкий салат в средиземноморском стиле. Красиво смотрится на столе.
Этот салат выручит вас, если внезапно нагрянули гости. Готовится он быстро, выглядит аппетитно, к тому же очень полезный и сбалансированный по вкусу. Даже мой муж, который весьма настороженно относится к руколе, съел его с удовольствием.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 223.8 гр
Калорийность:211.1 ккал
Белков:17.1 гр
Жиров:12.7 гр
Углеводов:9.8 гр
Соотношение Б/Ж/У: 43 / 32 / 25
Соотношение Ун/Ус/Ув: 90 / 0 / 10
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Необходимые продукты. Креветки я взяла варено-мороженые, ошпарила их кипятком и очистила от панциря, оставив хвостик.

Шаг 2. Чеснок и перец нарезаем, обжариваем в масле на небольшом огне до коричневого цвета. Затем удаляем из сковороды.

Шаг 3. Креветки обжариваем с каждой стороны по полминутки до золотистого цвета. Вынимаем на салфетку.

Шаг 4. Затем делаем заправку. Смешиваем соевый соус, мед, лимонный сок, молотый перец и немного масла со сковороды. Пробуем. Подсаливаем, если нужно.

Шаг 5. На тарелку выкладываем руколу. Если листья крупные-рвем их руками. На руколу кладем креветки и помидоры-черри, разрезанные пополам. Поливаем заправкой.

Шаг 6. Сверху натираем сыр длинными полосками.

Шаг 7. Украшаем.

Шаг 8. Можно оставить как есть, можно перемешать.

После этого немедленно съедаем!

Приятного аппетита!

Рукола — главный друг худеющей девушки. Ни один другой салат не влияет столь положительно на обмен веществ. Рукола — кладезь витамина С и йода, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит холестерин и оказывает тонизирующее действие на организм в целом — настоящий природный энергетик! Рукола способствует профилактике злокачественных опухолей, обладает мочегонным, дезинфицирующим, отхаркивающим эффектом, улучшает пищеварение, помогает при малокровии. Итальянская кухня не мыслима без руколы с ее неповторимым горчично-ореховым вкусом. Используется для приготовления салатов, бутербродов, как самостоятельное блюдо в сыром и вареном виде. Салат с руколой съедают сразу же после приготовления, хранить его нельзя. Если салат заправлен заранее, листья могут дать сок и превратиться в кашицу. Крупные листья руколы принято рвать руками; если их резать ножом, на месте среза появляется ржавый след. Одна из самых популярных заправок – смесь растительного масла и подкислителя, часто в салат добавляют пармезан.

С какими напитками употреблять: С белым вином.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Медовый напиток рецепт с фото
Медовый напиток рецепт с фото

Полезный тонизирующий напиток станет прекрасной альтернативой содовой!Просто,...

    5 мин Читать далее
Кефир с корицей
Кефир с корицей

Приятный на вкус напиток на страже вашего здоровья! Здоровый...

    5 мин Читать далее
Рецепт Коктейль мохито Освежающий безалкогольный с фото
Рецепт Коктейль мохито Освежающий безалкогольный с фото

Сделай настоящий легендарный коктейль мохито!!!

    5 мин Читать далее
Творожный десерт в блендере для детей
Творожный десерт в блендере для детей

Вкусный и полезный десерт для самый маленьких. Храните пюре в холодильнике...

    5 мин Читать далее
Коктейль из клубники и мороженого
Коктейль из клубники и мороженого

Молочный коктейль вкуснее, если добавить клубнику. Дети в восторге!Начался...

    5 мин Читать далее
Домашний березовый квас с изюмом рецепт приготовления с фото
Домашний березовый квас с изюмом рецепт приготовления с фото

Умопомрачительное сочетание березового сока и солнечного напитка!вкус и...

    5 мин Читать далее
Классический домашний соус тартар с солеными огурцами
Классический домашний соус тартар с солеными огурцами

Оригинальный метод приготовления «Тартара» — это технология приготовления эмульсии,...

    5 мин Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 21 февраля в четверг
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 11 – 13 м/c северо-западный

Пасмурно 22 февраля в пятницу
Ночью -8 °C..-10 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-западный

Пасмурно 22 февраля в пятницу
Утром -9 °C..-11 °C
ветер 8 – 10 м/c северо-западный

Киев
Ясно 21 февраля в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Облачно 21 февраля в четверг
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 22 февраля в пятницу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 22 февраля в пятницу
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Минск
Облачно 21 февраля в четверг
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Облачно 21 февраля в четверг
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Ясно 22 февраля в пятницу
Ночью -10 °C..-12 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Ясно 22 февраля в пятницу
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

14/02 15/02
USD
65,678 +0,865  66,543
EUR
74,387 +0,660  75,047
UAH
24,251 +0,304  24,555
CZK
28,793 +0,266  29,059
AZN
38,714 +0,510  39,224
GBP
84,725 +0,670  85,395
AMD
13,456 +0,183  13,639
KZT
17,534 +0,099  17,633
KGS
94,095 +1,252  95,347
CNY
97,169 +1,119  98,288
MDL
38,341 +0,523  38,864
XDR
91,095 +1,375  92,470
JPY
59,322 +0,586  59,908
БВК
84,355 -48,886  35,470
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru