Ночью в Москве: 
Салат Французская любовница
Поварёнок 3 уровня
272 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-06-27 17:56:53 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | Азербайджанская |
Ингридиенты для приготовления
Куриное филе  |
150 гр |
| Твёрдый сыр | 50 гр |
| Грецкие орехи | 1 стак. |
| Изюм |
1 стак. |
| Апельсины |
1 шт. |
| Лук репчатый |
1 шт. |
| Морковь |
1 шт. |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Непривычное сочетание обычных составляющих салата удивляет и радует! Салат хорош тем, что является кладезем витаминов (особенно, если заменить сметаной или натуральным йогуртом майонез в его составе), несложен в приготовлении, на его готовку уходит немного времени и сил. Ароматный, сочный, изысканный, вкусный. Имеет настолько оригинальный кисло-сладкий вкус, что забыть его трудно. Если он Вам понравится, то Вы к нему будете возвращаться снова и снова (отсюда, видимо, и происходит его название) :)))) Хорош для тех, кто бережёт фигуру. Пригодится для девичьих посиделок. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 139.2 гр |
| Калорийность: | 267.1 ккал |
| Белков: | 12 гр |
| Жиров: | 14 гр |
| Углеводов: | 24.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
24 / 27 / 49 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
26 / 73 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Продукты для приготовления салата. Куриное филе уже отварено и охлаждено. Орехи - обжарены на сковороде до румяного оттенка. Изюм тщательно промыт, залит кипятком на 20 минут, остужен. Морковь и лук очищены и и помыты.
Шаг 2. Репчатый лук нарезать полукольцами, перетереть между пальцами,
Шаг 3. чуть посолить и посыпать сахаром, добавить капельку уксуса и обдать кипятком. Затем остудить и отжать.
Шаг 4. Куриное филе мелко нарезать.
Шаг 5. Сырую морковь и сыр натереть на терке (желательно, на мелкой).
Шаг 6. Грецкие орехи порубить.
Шаг 7. Апельсин очистить от кожуры, нарезать мякоть кубиками.
Шаг 8. Собрать салат, выложив подготовленные ингредиенты слоями и промазав каждый слой майонезом. Первый слой - курица + майонез, потом - лук, майонез.
Шаг 9. Затем - изюм + майонез, морковь + майонез.
Шаг 10. Следующий слой - сыр + майонез.
Шаг 11. Потом - орехи, а сверху - апельсин и чуть изюма. Вот и готов наш салатик Французская любовница! Убираем его в холодильник до подачи на стол.
Угощайтесь и угощайте любимого или зовите подружек в гости на девичьи посиделки.
Приятного аппетита!
С какими напитками употреблять: С вином.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
