Сегодня: MSK: Курсы: 73.14 руб (-0.05)86.99 руб (+0.13) Нефть: 75.14 (+0.04) Погода: Ясно Ночью в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Вкусный салат гнездо кукушки


Вкусный салат гнездо кукушки
Категория: Рецепты > Салаты > Яичные салаты
Добавлено: 2015-05-24 20:16:44
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня Азербайджанская
Ингридиенты для приготовления
Курица 200 гр
Ветчина 50 гр
Шампиньоны 200 гр
Яичные белки 3 шт.
Картофель 3 шт.
Соль по вкусу
Перец острый молотый по вкусу
Майонез по вкусу
Салат-латук по вкусу
Плавленый сыр 100 гр
Личные впечатления о рецепте
Невероятно красивый салат из курицы и шампиньонов!
По этому кулинарному рецепту эту вкусную еду готовит моя приятельница. Мы с ней заимствуем друг у друга рецепты. Поделилась она и этим рецептом - салат "Гнездо".
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 289.5 гр
Калорийность:386.1 ккал
Белков:24.7 гр
Жиров:28.4 гр
Углеводов:21.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 33 / 38 / 29
Соотношение Ун/Ус/Ув: 97 / 0 / 3
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Шаг 12.

Шаг 13.

Прежде всего, вымоем картофель, затем очистим и нарежем его тоненькой соломкой. Кстати, поможет вам в этом терка "Бёрнера" или терка для корейской морковки. Вначале поставим курочку вариться. А параллельно выложим картофель на сковороду, разогретую с растительным маслом, и будем жарить его на сильном огне. Причем жарим, не перемешивая, до тех пор, пока его не покроет румяная корочка. После этого перевернем картофель, и поджарим точно так же до румяности и с другой стороны. Затем снимем картофель с огня, посолим и охладим его. Мясо курицы обычно отделяют от кости. Нарежем его не очень мелко, разделив на волокна. Затем нарежем тонкой соломкой ветчину и небольшими кусочками - шампиньоны. Белки сваренных вкрутую яиц отделим от желтков, и натрем их на крупной терочке. А теперь приготовим птичьи яйца. Желточки, как и сыр, натрем на той же крупной терке. Зелень должна быть вымытой, высушенной и мелко нарезанной. Теперь пришла очередь чеснок, который мы, очистив, пропустим через чесноковыжималку. Чтобы получились красивые яйца, вместе соединим яичные желтки с сыром, зеленью, чесноком, добавим туда для вязкости немного майонеза и хорошенько перемешаем. Видите, что теперь несложно будет вылепить из сырной массы птичьи яйца. В тарелке перемешаем мясо курицы с грибами, ветчиной и яичными белками. В эту аппетитную массу добавим майонез и хорошенько перемешаем ее. Застелем дно плоской тарелки вымытыми и обсушенными листьями салата. На них в виде гнезда красиво выложим полученную массу, сделав в серединке небольшое углубление. А оформить наш салат можно жареным картофелем, который удачно сымитирует птичье гнездо. Ну а сырные яйца положим в углубление. Не забудьте украсить это произведение искусства зеленью.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Грибной салат Пенек с опятами и ветчиной и блинами
Грибной салат Пенек с опятами и ветчиной и блинами

Сказка в тарелке! Оценят и взрослые, и детишки! Просто и быстро!Красиво....

    2 ч Читать далее
Салат  вареная говядина с картофелем рецепт с фото
Салат вареная говядина с картофелем рецепт с фото

Очень сытный и питательный салат с легкостью заменит второе блюдо!Вкусные...

    3 ч Читать далее
Салат из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом
Салат из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом

Легкий, а самое главное, полезный салатик для всей семьи!Очень долго не...

    25 мин Читать далее
Салат Императорский
Салат Императорский

Салат с яичными блинчиками - это вкусно и просто.Очень вкусный и оригинальный...

    40 мин Читать далее
Салат язык картошка зеленый горошек
Салат язык картошка зеленый горошек

Вкус такого салата Вас по-настоящему удивит! Попробуйте и убедитесь!Салат...

    3 ч 30 мин Читать далее
Салат Жемчужина с икрой и семгой слоями
Салат Жемчужина с икрой и семгой слоями

Яркий изысканный салат - кулинарный шедевр и очень вкусное украшение!Легкость...

    30 мин Читать далее
Вкусный салат гнездо кукушки
Вкусный салат гнездо кукушки

Невероятно красивый салат из курицы и шампиньонов!По этому кулинарному рецепту...

    1 ч Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 01 августа в воскресенье
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Малооблачно 01 августа в воскресенье
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 01 августа в воскресенье
Днем 27 °C..29 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Ясно 01 августа в воскресенье
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 01 августа в воскресенье
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 01 августа в воскресенье
Утром 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Дождь 01 августа в воскресенье
Днем 26 °C..28 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Дождь 01 августа в воскресенье
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Минск
Малооблачно 01 августа в воскресенье
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 01 августа в воскресенье
Утром 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 01 августа в воскресенье
Днем 26 °C..28 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 01 августа в воскресенье
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru