Сегодня: MSK: Курсы: 66.20 руб (-0.04)74.82 руб (-0.09) Нефть: 66.06 (-0.39) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Люляшки


Люляшки
Категория: Рецепты > На завтрак > На завтрак
Добавлено: 2015-05-24 12:31:45
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 5 порций
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной кг
Лук репчптый 1 шт
Яйцо куриное 2 шт
Петрушка 1 ст. л.
Орегано 1 ч. л.
Базилик 1 ч. л.
Мука пшеничная 4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сухари панировочные 4 ст. л.
Вино белое сухое стак.
Личные впечатления о рецепте
Такое название этому произведению дал мой старший сын. А так ласково он называет эти котлетки, потому что не может найти там лук! Он его терпеть не может. Ну а как мясо без лука? Вот и приходится выкручиваться!
Пошаговое приготовление

Готовим фарш. Нам понадобятся яйца, лук и зелень петрушки

Лук и яйца загружаем в миксер

Взбиваем до пышной однородной массы несколько минут.

Затем выливаем луково-яичную массу в фарш. Туда же добавляем петрушку, соль и перец по вкусу

Добавляем белые панировочные сухари

Замешиваем фарш и оставляем минут на 10, чтобы сухари "подружились" со всеми остальными составляющими

Затем на рабочую поверхность насыпаем муку и сухие орегано и базилик

Тщательно перемешиваем

Скатываем колбаску

Насаживаем на березовый шампурик

Из всего фарша получилось 10 вот таких люляшек. Теперь им надо обязательно дать отдохнуть, чтобы мука впиталась и образовала как-бы оболочку для котлетки. Где-то 10 минут

Вот теперь они полностью готовы для жарки. Я буду делать это в аэрогриле

В предварительно разогретый гриль наливаем вино, с пол-стакана, какого не жалко. Мне не было жалко белого виноградного вина. Можно и без него, но тогда таких ароматов, конечно, не будет!

Укладываем люляшки на решетку и ставим в аэрогриль. Готовим на средней решетке, скорость высокая, температура 235 градусов. 20 минут вполне достаточно.

Вот так замечательно они выглядят в готовом виде.

А вот так они выглядят на тарелочке, которую я и хочу Вам предложить попробовать! Угощайтесь! Приятного Всем аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Пшённая каша, запечённая с персиком
Пшённая каша, запечённая с персиком

Просто пшённая каша-скучно, но мы облагородим её сочным персиком и преподнесём...

    30 минут Читать далее
Пирог дачный с тыквой
Пирог дачный с тыквой

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому можно побаловать себя различными блюдами...

    50 минут Читать далее
Тыквенные панкейки "Бархат осени"
Тыквенные панкейки "Бархат осени"

Очень вкусные, нежные, с шелковистой текстурой панкейки. С тонкой нотой ванили...

    неизвестно Читать далее
Овсяная каша с яблочным соком
Овсяная каша с яблочным соком

Этот вариант завтрака, конечно, девичий. Сытный, лёгкий и очень вкусный. Не...

    15 минут Читать далее
Перловая каша со сладкой свеклой
Перловая каша со сладкой свеклой

Вкусная и полезная молочная каша. Даю такую своим деткам, и пока они даже подумать...

    30 минут Читать далее
Молочный коктейль "Солнечный"
Молочный коктейль "Солнечный"

Предлагаю вашему вниманию вкусный и полезный молочный коктейль с персиками и...

    15 минут Читать далее
Смузи с хурмой и овсяными хлопьями
Смузи с хурмой и овсяными хлопьями

Рецепт вкусного, быстрого и полезного завтрака, полдника или перекуса от Юлии...

    3 минут Читать далее
Шоколадный коктейль с изюминкой
Шоколадный коктейль с изюминкой

Обожаю молочные коктейли. Один из них - на натуральном йогурте с сухофруктами,...

    10 минут Читать далее
Смузи "Для звёзд"
Смузи "Для звёзд"

Рецепт смузи от Трейси Андерсон. Славу Трейси Андерсон принесла не столько ее...

    3 минут Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 февраля в среду
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 8 – 10 м/c западный

Киев
Ясно 20 февраля в среду
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Малооблачно 21 февраля в четверг
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Малооблачно 21 февраля в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Облачно 21 февраля в четверг
Днем 0 °C..2 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Минск
Облачно 20 февраля в среду
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный

Пасмурно 21 февраля в четверг
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

14/02 15/02
USD
65,678 +0,865  66,543
EUR
74,387 +0,660  75,047
UAH
24,251 +0,304  24,555
CZK
28,793 +0,266  29,059
AZN
38,714 +0,510  39,224
GBP
84,725 +0,670  85,395
AMD
13,456 +0,183  13,639
KZT
17,534 +0,099  17,633
KGS
94,095 +1,252  95,347
CNY
97,169 +1,119  98,288
MDL
38,341 +0,523  38,864
XDR
91,095 +1,375  92,470
JPY
59,322 +0,586  59,908
БВК
84,355 -48,886  35,470
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru