Сегодня: MSK: Курсы: 0.00 руб (0.00)0.00 руб (0.00) Нефть: 67.41 (+0.25) Погода: Ясно Вечером в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Домашний козий сыр с пряностями


Домашний козий сыр с пряностями
Категория: Рецепты > Каши и изделия из молока > Изделия из молочных продуктов
Добавлено: 2015-05-23 20:19:56
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Молоко 2 л
Сметана 350 г
Яйцо 3 шт
Соль 2 ст. л.
Укроп 1 ч. л.
Базилик 1 ч. л.
Порошок чесночный 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Недавно меня угостили несколькими литрами козьего молока. Решила сделать домашний сыр, т. к. козий сыр – настоящий деликатес, к тому же по своей полезности он превосходит традиционный коровий сыр. А чтобы моих дегустаторов не смутил необычный привкус козьего молока, решила добавить немного сухого чеснока и пряные травы.
Пошаговое приготовление

Сметану, яйца и соль взбить миксером до однородной массы.

Козье молоко нагревать на маленьком огне, перед закипанием добавить сметано-яичную смесь и сухие специи.

Непрерывно помешивая, довести до кипения, не прибавляя огонь (на фотографии сыворотка только-только начала отделяться).

Процедить смесь через марлю и оставить на 1 час, чтобы стекли излишки сыворотки. Получившийся творог прямо в марле поместить под пресс и убрать в холодильник. Я оставила на ночь.

Готовый домашний козий сыр отлично режется, и у него чудесный сливочный вкус с пряным оттенком. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 550 г сыра.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Манная каша "Бананово-ванильный восторг"
Манная каша "Бананово-ванильный восторг"

Утро, как правило, бывает спешным. Надо всё сделать быстро и ничего не забыть....

    10 минут Читать далее
Овсянка в индийском стиле
Овсянка в индийском стиле

Неожиданное и очень вкусное решение для простой овсяной каши, которую привычнее...

    10 минут Читать далее
Молочная каша "Райское наслаждение"
Молочная каша "Райское наслаждение"

Эта вкусная и полезная каша понравится как взрослым, так и детям. А божественный...

    8 минут Читать далее
Быстрый и полезный завтрак
Быстрый и полезный завтрак

У всех, наверное, бывает, когда приедается обычная еда и хочется чего-то необычного....

    15 минут Читать далее
Полента с пармезаном
Полента с пармезаном

Дорогие поварята, недавно я для себя открыла поленту в качестве прекрасного...

    25 минут Читать далее
Рис с мёдом и сухофруктами
Рис с мёдом и сухофруктами

Очень простое и вкусное блюдо, которое может быть полноценным и витаминизированным...

    30 минут Читать далее
Орзотто из белых сухих грибов по "восточному"
Орзотто из белых сухих грибов по "восточному"

Постное блюдо. Давно всеми забытая, но очень полезная каша-перловка в необычном...

    180 минут Читать далее
Постная овсянка с тыквой
Постная овсянка с тыквой

Хочу предложить свой рецепт простенькой, но очень вкусной каши. Или – как сделать...

    25 минут Читать далее
Пшенная каша
Пшенная каша

Единственно правильный рецепт. Правильная пшенная каша должна иметь консистенцию...

    неизвестно Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Skoda - Octavia Skoda - Octavia

2012 г.вып, 1600 см3, 102л.с.

83 400 км

цена: 550 000 руб

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 18 марта в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Облачно 19 марта в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 19 марта в вторник
Утром 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Дождь 19 марта в вторник
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 18 марта в понедельник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Малооблачно 19 марта в вторник
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Дождь 19 марта в вторник
Утром 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 19 марта в вторник
Днем 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Минск
Ясно 18 марта в понедельник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 19 марта в вторник
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 19 марта в вторник
Утром 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 19 марта в вторник
Днем 6 °C..8 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

16/03 19/03
USD
65,420 -0,751  64,669
EUR
74,069 -0,708  73,361
UAH
24,166 -0,346  23,821
CZK
28,870 -0,256  28,615
AZN
38,562 -0,443  38,119
GBP
86,603 -0,858  85,745
AMD
13,426 -0,123  13,304
KZT
17,249 -0,062  17,187
KGS
93,725 -1,009  92,716
CNY
97,456 -1,105  96,350
MDL
37,980 -0,436  37,544
XDR
90,997 -0,954  90,043
JPY
58,565 -0,573  57,992
БВК
84,044 -0,874  83,169
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru