Сегодня: MSK: Курсы: 72.43 руб (-0.42)85.36 руб (-0.71) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Как приготовить соус из алычи рецепт с фото


Как приготовить соус из алычи рецепт с фото
Категория: Рецепты > Соусы > Кислый соус
Добавлено: 2015-05-01 00:07:52
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 10 порций
Ингридиенты для приготовления
Алыча 1 кг
Вода по вкусу
Чеснок 6 зубч.
Аджика 1 стол.л.
Соль по вкусу
Мята по вкусу
Специи сухие по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Привнесет в основное блюдо пикантную кислинку.

Соус из алычи (Асызбал) в абхазской кухне подают к блюдам из мяса. Он имеет острый, кислый вкус. Соус можно готовить как сразу для еды, так и консервировать впрок.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 105 гр
Калорийность:32.5 ккал
Белков:0.4 гр
Жиров:0.1 гр
Углеводов:7.9 гр
Соотношение Б/Ж/У: 5 / 1 / 94
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Плоды красной или желтой алычи для данного кулинарного рецепта нужно брать самые спелые. Тщательно обмойте их, сложите в эмалированную посуду и залейте водой (плоды должны быть чуть прикрыты водой). Варите минут пятнадцать – двадцать на слабом огне. Затем воду сливаем (можно в нее добавить сахарный песок и у вас получится компот) и протираем алычу через сито, отделяя косточки. В протертую массу добавляем один стакан воды и продолжаем уваривать на слабом огне в течение сорока минут. Не забывайте периодически помешивать соус, чтобы он не подгорел. Во время варки добавляем аджику, пряности, толченый с солью чеснок и листья болотной мяты.Соус подают к мясным блюдам в холодном виде. Для хранения используют стеклянную или эмалированную посуду. Если вы хотите законсервировать соус, то нужно его разложить горячим в стерилизованные банки и сразу закрутить крышками.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Соус сливовый с фото
Кулинарный рецепт Соус сливовый с фото

Отлично дополнит любое мясное блюдо, попробуй!

    45 мин Читать далее
Как приготовить соус из алычи рецепт с фото
Как приготовить соус из алычи рецепт с фото

Привнесет в основное блюдо пикантную кислинку. Соус из алычи...

    1 ч 20 мин Читать далее

Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель ГАЗ - ГАЗель

2006 г.вып, 2400 см3, 150л.с.

150 000 км

цена: 280 000 руб

ВАЗ (LADA) - 2112 ВАЗ (LADA) - 2112

2006 г.вып, 1600 см3, 90л.с.

20 000 км

цена: 94 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2005 г.вып, 2000 см3, 140л.с.

300 000 км

цена: 440 000 руб

Subaru - Forester Subaru - Forester

2008 г.вып, 2500 см3, 230л.с.

139 001 км

цена: 630 000 руб

Mitsubishi - Lancer Mitsubishi - Lancer

2007 г.вып, 1500 см3, 109л.с.

79 000 км

цена: 385 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 сентября в пятницу
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 17 сентября в пятницу
Утром 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 17 сентября в пятницу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 17 сентября в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Киев
Пасмурно 17 сентября в пятницу
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 17 сентября в пятницу
Утром 13 °C..15 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 сентября в пятницу
Днем 19 °C..21 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Облачно 17 сентября в пятницу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Минск
Дождь 17 сентября в пятницу
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Дождь 17 сентября в пятницу
Утром 9 °C..11 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Дождь 17 сентября в пятницу
Днем 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Дождь 17 сентября в пятницу
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru